lecka Schaschlick ausm DO

[Hulli]

So, nach dem ich Sonntag Mittag ein Brot (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-1tes-brot.273065/) gedutcht habe, gab es zum Abendessen Schaschlik

allet wat da rein kam

ersma klein geschnibbelt und sauce vorbereitet

Spieße angebraten

Spieße wieder raus und Speck rein

paar Zwiebeln dazu

und auch noch Paprikastreifen

Sauce drüber

Spieße mit Paprika gepudert

und ab in die Versenkung

Voila....es war saulecker

--- entschuldigt ab und an die miesen Fotos, aber mein kack Handy stellt manchmal nicht mehr richtig scharf ---

 

[Krabbenleber]

Schaut gut aus! Schaschlik geht immer.

 

[discostou81]

sieht sehr gut aus. Das Bau ich mal nach

 

[DerHoss]

Super!

Schaschlik ist wie Kotelett.

Komplett verkannt..!!

 

[silex]

Sauber gemacht.

Gruß
Peter

 

[Dorfkoch]

Es gibt so viele leckere Sachen die man viel zu selten isst.

 

[Pater]

Ich liebe Schaschlik, kommt gleich mal wieder auf die Liste!

Super!

Schaschlik ist wie Kotelett.

Komplett verkannt..!!

Da gebe ich dir uneingeschränkt recht!

 

[weizenritter]

Super Sache. Sehr schön geDOpft!

 

[Big-Balu]

Sieht sehr lecker aus.

Super Idee und schon auf die Liste gesetzt

 

[Hulli]

Super!

Schaschlik ist wie Kotelett.

Komplett verkannt..!!

Ich liebe Kotelett. ..mmmh

 

[FL3X]

@Hulli sieht sehr lecker aus! Kommt definitiv auf meine ToDo Liste.

Hätte noch ein paar Fragen:
Wie groß ist der genutzte DOPf?
Wieviele Kohlen hattest du unter dem DOPf?
Wie lange war der DOPf unter Kohlen?
Wieviel Fleisch (Nacken?) hattest du?

Danke schonmal im Vorraus!

Gruß FL3X

 

[DerStrahleBoy]

Sieht super aus.
Hast du mal nee genaue Beschreibung? Rezept, Kohlen, DO größe

 

[Mr.Wulf]

Sauber verDOpft

Auf Schaschlik könnt ich auch mal wieder.

 

[chili-sten]

Moin Hulli,

ein schöner SchaschlikDOpf

 

[Hulli]

@Hulli sieht sehr lecker aus! Kommt definitiv auf meine ToDo Liste.

Hätte noch ein paar Fragen:
Wie groß ist der genutzte DOPf?
Wieviele Kohlen hattest du unter dem DOPf?
Wie lange war der DOPf unter Kohlen?
Wieviel Fleisch (Nacken?) hattest du?

Danke schonmal im Vorraus!

Gruß FL3X

Hatte es im FT9 gemacht...7 Kohlen unten und 17 oben....mit Deckel druff waren es ca 90min, das Fleisch war superzart...ca 1,5kg nacken

Sieht super aus.
Hast du mal nee genaue Beschreibung? Rezept, Kohlen, DO größe

für die Sauce:
- 4-5 kleine Dosen geschälte Tomaten
- 1 Flasche "Kühne" Schaschliksauce & 1 Flasche "Gut&Günstig" Schaschliksauce <== finde diese Mischung irgendwie am besten, man kann auch 2 gleiche nehmen oder...
- nen Schuss BBQ-Sauce
- 300g durchwachsenen Speck (klein geschnibbelt)
- Paprikastreifen
- Zwiebelwürfel
- Salz/Pfeffer

 

[Lopo]

Schaschlik im DO das gefällt mir

 

[Hellboy76]

Sieht sehr gut aus.

Schöne DO-Station hast du da. Einfach und gut.

Klasse gemacht.

Gruß,

Hellboy76

 

[Bruco]

Einwandfrei Schaut sehr gut aus

 

[Utti]

Tip top!

 

[Diddi Backmeister]

Hi Sascha,

das schaut sehr lecker aus , Schaschlik aus dem DO ist was Feines...

Gruß, Diddi