Heute hat mein Tag richtig schön angefangen:
Runter in den Keller und meine beiden Lachse aus dem Reifeschrank geholt - 10 Tage langen ...
... dieses mal habe ich den Stellmotor der Lüfter auf langsamste Stufe gestellt und bekam ein super Ergebnis. Zartes Fleisch durch und durch, kein bischen trocken ...
... Lachsschinken wurden geteilt und vakuumiert ...
... und natürlich gab es ein zünftiges Frühstück.
LG, Frank
Runter in den Keller und meine beiden Lachse aus dem Reifeschrank geholt - 10 Tage langen ...
... dieses mal habe ich den Stellmotor der Lüfter auf langsamste Stufe gestellt und bekam ein super Ergebnis. Zartes Fleisch durch und durch, kein bischen trocken ...
... Lachsschinken wurden geteilt und vakuumiert ...
... und natürlich gab es ein zünftiges Frühstück.
LG, Frank