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Lecker Russenspieße

Nuno

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
So, habe zum Geburtstag ein nettes Geschenk von ODC im 57er Format bekommen :D.
Bei der Feier gleich mal mit Russenspießen, BBC und ein par Steaks eingeweiht. Leider gibt es keine Grillbilder, da mein Handy sich nicht mit meinem Bierkonsum verträgt...

Zumindest wollte ich aber die Russen-Spieße loben! Habe Sie 4 Tage lang im Kühlschrank eingelegt und das Rezept insofern geändert, das ich mehr Bier als Sprudelwasser genommen habe.

Fleisch war Schweine-Nackend.

Da ist die Brühe:

2013-05-20 15.55.04.jpg


Und hier wurden die Stücke rausgenommen:

2013-05-20 15.58.21.jpg


Und in der Ikea-Wanne auf Holzspieße gebracht.

2013-05-20 16.30.20.jpg


Auf direkter Hitze mit Billig Holzkohle aus dem 10kg-Baumarktsack vom OBI gegrillt, mit Tsaziki im Brötchen und viel Bier dazu. Lecker!!!
Kann jedem diese Spieße nur empfehlen. Einzige Nachteil: 3 oder 4 Tage Fleisch marinieren ist schon nervig ;).

Bilderproblem: Der Abend ging noch länger und nachdem wir von 2 freundlichen Herren in blau :balulicht: wiederholt auf das Ender der Party hingewiesen worden waren, wurde alles in die Stadt verlagert.
Gestern in der früh war ich wieder daheim, aber die Grillbilder leider nicht mehr auf dem Handy.
Das ist das letzte Bild, welches überlebt hat:

2013-05-21 02.27.41.jpg



Die gibts auf jeden Fall wieder!
 

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