Da soll noch einer was über Aldi sagen. Schöne Steaks waren im Angebot. Da kann man ja nur auf´s grillen kommen. Nach Admin mit Frühstückspeck umwickelt und mit dem Rest von Spice gerubbt.
Ab in den Kühlschrank (2 Std.)
Schön scharf anbraten ......
und viel Zeit lassen beim indirekten grillen.
Nach 60 Grad KT wurde mein Steak in die Jehova gepackt und nochmal 5 Min. auf Kur geschickt. Meine Göga mags mehr durch, deshalb mit 63 Grad KT in die Ruhephase entlassen.
Meine Göga machte noch eine tolle Ratatouille dazu. Diese wurde mit frisch geriebenen Parmesan verfeinert. Jetzt gab es kein halten mehr (das ist der Grund warum ich keine Anschnittbilder mehr gemacht habe). War sehr lecker.
Oh.. ich liebe meinen Go Anywhere. Meine Dasy ist schon eifersüchtig.
Sei nicht böse - du bekommst demnächst Rib´s nach Admin

Ab in den Kühlschrank (2 Std.)

Schön scharf anbraten ......

und viel Zeit lassen beim indirekten grillen.

Nach 60 Grad KT wurde mein Steak in die Jehova gepackt und nochmal 5 Min. auf Kur geschickt. Meine Göga mags mehr durch, deshalb mit 63 Grad KT in die Ruhephase entlassen.

Meine Göga machte noch eine tolle Ratatouille dazu. Diese wurde mit frisch geriebenen Parmesan verfeinert. Jetzt gab es kein halten mehr (das ist der Grund warum ich keine Anschnittbilder mehr gemacht habe). War sehr lecker.
Oh.. ich liebe meinen Go Anywhere. Meine Dasy ist schon eifersüchtig.

Sei nicht böse - du bekommst demnächst Rib´s nach Admin
