Let´s do BBQ Babyyyyy

[Gast-39yegX]

Heute hatte ich die SWR Landesschau zu Gast. Da es wieder nur um das leidige Thema: Kohle vs Gas vs Elektro ging, haben Uwe (MSB) und ich nebenher, aus gegebenem Anlass Ribs gemacht. 4 Stränge, 4 Rubs, 3 Glaces. Mit Chips eine gewisse Zeit gesmokt und dann eine kürzere Zeit in Jehova gepackt.

Da am 29.06. bei Adi Blanz das Event des Jahres bevorsteht:

bei dem das GSV Team seine Vormachtstellung in BBQ zementieren will, verzeiht Ihr mir wenn Rezepte zu Rubs, Glaces, Gardauer, Gartemperatur erst nach dem Wettkampf gepostet werden. Um aber dem Wettbewerb zu zeigen, dass sie sich warm anziehen müssen (nicht dass sie nachher sagen wir haben sie kalt erwischt) hier ein paar Impressionen:

Let´s do BBQ Babyyyyyyy

Die

Erstmal Sössle kochen

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs1.jpg

Die Probanden des Tages mit unseren Hammer Rubs

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Gesmoked im Keramikgrill

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Mit Holzkohle und :bla:

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs8.jpg

Temperatur auf .piep. eingeregelt und aufgelegt

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https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs10.jpg

Zwischenrein schauspielert (Sendetermin gebe ich bekannt)

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unser Elektrogrillfachmann :lachen:

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Wie schön die Knöchlein rauskommen

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs13.jpg

Und das Ergebnis nach .piep. Stunden: Das ist schon purer als KCBS

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs15.jpg

Close Up

https://www.grillsportverein.de/bilderupload//Ribs/Ribs14.jpg

Genitale Textur, Schnittfest & Off Bone, Geschmack wird noch bisle optimiert.

:happa: Schönen Abend noch :bla:

 

[Traekulgriller]

Gut aussehen tun die Ribs schonmal nicht schlecht !



Gruß Matthias

 

[StarOneSmoker]

Oh schaut das lecker aus!

 

[grillsam]

geil!:gut:

lg günter

 

[Schdeff]

Das schaut sehr gut aus
Na hoffentlich ist bald der 26.6. Damit das Piepen verschwindet.
Wünsche euch schonmal viel Glück.

 

[bandittreiber]

Top gemacht, da gibts nichts zu meckern. Ok außer vielleicht daß ich nur Handkäs mit Musik hatte und ihr so leckeres Essen

Gruß
Frank

 

[Mag]

Was bedeutet der Zahnstocher-Code?

wieder mal ganze Arbeit geleistet

 

[Gast-lgYQr]

Schaut klasse aus

Schon mal viel Erfolg beim Wettkampf

 

[Höpper]

Hi Micha und Uwe,

ich wünsche euch viel Glück bei dem event.

P.S
ich habe aber den 27.7. als Termin gelesen:

Talhütte Bolsterlang Allgäu | NEWS


LG
Lorenz

 

[Barbekuh]

Achja.. ist grillen nicht schön?
Sieht gut aus! Da freu ich mich schon auf unser Grillevent nächstes Wochenende!

Viel Erfolg beim Event!

 

[M.B]

Da bin ich ja mal mehrfach gespannt!
Zum einen auf die TV Show :mlach: und dann auf die Rezepte, auf die Challenge...

Bitte schickt den Uwe vorher noch was in die Sonne, das Orange macht ihn sehr
blass, das sieht nicht gesund aus

 

[bierwurst-Franken]

Schöne Tellerbilder. Schaut fast wie Texas BBQ aus...

 

[Grillkeks]

Also bildtechnisch seid ihr schonmal ganz, ganz vorne mit dabei. Großes Kino!

Viel Glück schonmal für den Wettkampf und zeigt den Anderen, was ein Rippchen ist.

VG :maß:
Grillkeks

 

[Kernisch]

Das passt!

Vg
Frank

 

[master-sir-buana]

Da bin ich ja mal mehrfach gespannt!
Zum einen auf die TV Show :mlach: und dann auf die Rezepte, auf die Challenge...

Bitte schickt den Uwe vorher noch was in die Sonne, das Orange macht ihn sehr
blass, das sieht nicht gesund aus

Ab heute Selbstbräunungscreme....regelt

 

[r2d2]

Hallo Micha, hallo Uwe

Als ich den Titlel gelesen habe dacht ich erst ihr habt den Adi zum Grillen eingeladen

Wieder mal bin ich beeindruckt .......... Warum nur sieht das wieder mal so gut aus



















Ach ja: Weil ihr es könnt

 

[master-sir-buana]

Ich stell noch ein paar :1040: ein :

 

[master-sir-buana]

Hi Micha und Uwe,

ich wünsche euch viel Glück bei dem event.

P.S
ich habe aber den 27.7. als Termin gelesen:

Talhütte Bolsterlang Allgäu | NEWS


LG
Lorenz

Stimmt der Termin ist am 27. 7. 2013

 

[wjm]

Ich freue mich schon auf die Show und der Rest? Spitzenklasse, so wie man das von euch gewohnt ist nur den Landliebe Vanille Joghurt könntet ihr entsorgen der ist schon hinüber :wegrenn:

 

[BeefChief]

sehr geile Ribs habt Ihr da gemacht... und klasse Bilder obendrein, das freut mich immer besonders!