Limburg-OT 6.0

[Der Oger]

Gut! Weitermachen!

 

[hangingloose]

Man(n) sollte heute schon an Freitag denken

Poolish für den Pizzateig

 

[BeerBQ]

Habe mir gerade den Samstag freigeschaufelt und werde mir die Ehre geben (mit leichtem Gepäck, da Anreise mit der Bahn). Muss mir noch etwas Geeignetes überlegen und mich dann in die Liste eintragen.

Bei mir wird es früher Nachmittag am Samstag werden.
Wenn alles klar geht, ist Freitag noch ein Wagyu-Flank in der Post
Sehe gerade, dass @Flashy seinen Beefer mitbringt, den würde ich dann gerne für ne halbe Minute pro Seite nutzen

Ansonsten ist das Rezept noch unerprobt, also seid gnädig...

Freue mich auf Samstag

 

[Petra]

Fehlt da nicht ein K?

Kfk?

 

[Funky]

Hallo,

sorry muss leider doch absagen, die Liste der Urlaubsvorbereitungen ist einfach zu lang

Gruß Funky

 

[hangingloose]

Schade

 

[Nibelungen_Griller]

Burger Vorbereitung für Freitag läuft ....

 

[Wingo]

Viel vorbereiten kann ich leider nicht. Stress auf der Arbeit

Aber Wings bekomme ich ja auch ohne große Vorbereitung hin

 

[Nibelungen_Griller]

Da ich Urlaub habe is das für mich kein Problem. Hab nu das Hack (Rinderhack mit Speck und Chorizo Würsten) beide Burger Soßen (Avocado und ne selbst gemachte Mayo). Vorspeisensticks werden Blätterteig Sticks mit Bärlauch Pesto. Steaks hab ich einmal Färse und einmal irisches Dry Aged Roastbeef. Wird reichen für Freitag .......

Ich glaub mer werrn satt Ach ja neuer Wein bring ich mal 2 Kanister mit wenn jeder ein Glaserl trinkt is der gleich weg.und a Flascherl Kellerbier .... bin ja nur Freitag da

 

[hangingloose]

Burger Vorbereitung für Freitag läuft ....

Anhang anzeigen 1570561
Anhang anzeigen 1570562
Anhang anzeigen 1570563
Anhang anzeigen 1570564
Anhang anzeigen 1570565

Du scheinst ja ganz schön verfr.... äh hungrig zu sein, wenn du alles an Zutaten auf dem OT verarbeiten willst
Du kennst doch die goldene Regel: mach nur so viel, wie du selbst essen kannst...

 

[Nibelungen_Griller]

hehe, ich konnt mich nicht beherrschen. mal kucken was gefuttert wird, ansonsten gibts noch mini Fikadellchen ausm Rst hack, kann man auch kalt futtern und auf den Bildern vom letzten OT hatten die Leutz auch a bissel mehr dabei , schau mer mal....bis später.....

 

[Firefighter87]

So ich mach ich jetzt hier gleich vom Acker damit ich die Kurve bekomme bis um 3.

Schlechtwetter ist auch ab 3 uhr abbestellt. Hoffen wir das Beste.

Bis gleich (ich hab noch gar kein Hunger)

 

[Flashy]

Mir ist noch was dazwischen gekommen, wird daher etwas später bis ich da bin. Hat zufällig jemand ein SV Gerät dabei, dass ich mal 3 Stunden nutzen kann? (Meins ist momentan blöderweise zerlegt)

Gruß Stefan

 

[BeerBQ]

Mir ist noch was dazwischen gekommen, wird daher etwas später bis ich da bin. Hat zufällig jemand ein SV Gerät dabei, dass ich mal 3 Stunden nutzen kann? (Meins ist momentan blöderweise zerlegt)

Gruß Stefan

Ich könnte morgen einen Anova-Stick mitbringen, falls das noch reicht.

 

[Flashy]

Ich könnte morgen einen Anova-Stick mitbringen, falls das noch reicht.

Ja, das wäre super

Gruß Stefan

 

[BeerBQ]

Alles klar, wird eingepackt.
Das Fleisch ist übrigens noch rechtzeitig angekommen und die restlichen Zutaten sind auch da.

Werde noch ein paar Vorbereitungen treffen und mich dann morgen nach dem Frühstück auf den Weg machen.

 

[Markus]

 

[LaphroaigPX]

Supi. Viel spass euch allen
Ich kann leider nicht

 

[Markus]

Supi. Viel spass euch allen
Ich kann leider nicht

Schade!

Der Tag fängt mit einen Brisket am Morgen an.

 

[Kai Menzel]

Ich will auch Brisket!
Wartet auf mich.