Tja, das hoff ich doch.

hat für mich genausoviel InformationsgehaltDer Typ ist übrigens ursprünglich Fischer
da ich ganz offensichtlich diesen Film nicht kenne, wart ich auf die Auflösung
das wichtigere ist eh das Essen

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Tja, das hoff ich doch.

hat für mich genausoviel InformationsgehaltDer Typ ist übrigens ursprünglich Fischer

Mir gehts ähnlich. Immer wieder.
das wichtigere ist eh das Essen![]()
Aber natürlich ist dir schon klar, welcher es ist?Ach, schon wieder ein Streifen, den ich noch nicht gesehen habe.

Aber natürlich ist dir schon klar, welcher es ist?



34. Film, Tellerbild und Auflösung
Der Postmann
Es geht um Pablo Neruda und Massimo Troisi (Im Jahr 1996 wurde er postum für den Oscar nominiert. Nur wenigen wurde diese Ehre zuteil, u. a. James Dean, Spencer Tracy, Peter Finch, Sir Ralph Richardson und Heath Ledger.)
Anhang anzeigen 2796609
Spaghetti alla Mario Ruoppolo
300g Spaghetti, 250g Artischockenherzen in Öl, 2 Knoblauchzehen gepresst, 2 Sardellenfilets gehackt, 60ml Olivenöl, 60ml Weißwein, 50g Parmesan gerieben, ½Bd. Petersilie gehackt, 1 Chilischote halbiert, 120g getrocknete Tomaten in Öl, 1Bouillon Pur Gemüse, 3EL Kapern, 100g Oliven in Scheiben, Salz, Pfeffer
Die Tomaten in Streifen schneiden, die Artischockenherzen mundgerecht schneiden. Knoblauch und Sardellenfilets im Olivenöl andünsten, die Tomatenstreifen zufügen, kurz dünsten und mit dem Wein aufgießen. Die Chili zufügen und ein wenig einreduzieren, dann Bouillon Pur, Artischockenherzen, Oliven und Kapernzufügen und 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Den Parmesan mit der Petersilie vermischen und unterheben. Durchziehen lassen, die Chili entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und unter die Sauce mischen. Mit Petersilie, Olivenstücken und Parmesan bestreut servieren.
Da versäumst du aber was! Ist wirklich köstlich (sonst wäre es nicht im Buch).Das Rezept ist das erste Mal nicht meins. Zu viele Sachen drin die ich nicht esse. Aber egal, man kann nicht alles essen....
