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Linsengerichte

Ich möchte noch anmerken, dass alle Bilder in diesem Fred originale Fotos ohne Bearbeitung sind, im Buch werden sie noch um ein Eck besser sein.
 
2. Film, 1. Bild:

BSS1.JPG
 
Elliot, das Schmunzelmonster :D Nein, Der Hobbit :hmmmm: Ha, ich hab's: Dragonheart!
 
2. Film, 2. Bild:

BSS2.JPG
 
Scheint doch etwas schwerer zu sein.

2. Film, 3. Bild:

BSS3.JPG
 
Niemand eine Idee? Dann kommt morgen das Tellerbild.
 
ist es nicht, kommt aber noch ;-)
 
2. Film, Tellerbild Bild:

BSS_TellerGSV.jpg
 
Falscher Kontinent.
Film aus 1992
 
Koko Wäh könnte es sein.
 
Das sind weder Tauben noch Hühner. Und Til Schweiger spielt nicht mit. Kommt aber noch (den Til mein ich)

Der Fred gefällt mir schön langsam. Hoffe, es ist euch nicht zu blöd.
 
Bittersüße Schokolade
 
2. Film, Auflösung:





BSS_TellerGSV.jpg


Bittersüße Schokolade

Codornices con Pétalos de Rosas



Codornices con Pétalos de Rosas
: 4 Wachteln, 3EL Butter, Salz, Pfeffer, 250ml Sherry, 6 Maroni küchenfertig, 1 Knoblauchzehe, 125g Pitahaya püriert, 60ml Hühnersuppe, Prise Zimt, 5EL Rosenwasser, Blütenblätter von 3 roten Rosen

Die Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen, Sherry, Salz und Pfeffer zufügen und 15 Minuten zugedeckt köcheln. Die Wachteln wenden und weitere 10 Minuten köcheln, dann warmstellen. Die restlichen Zutatenmit dem Bratensaft vermischen und pürieren und aufkochen. Die Sauce über die Wachteln gießen und im Rohr bei 180 Grad 30 Minuten schmoren. Die Sauce binden und mit den Wachteln zu Pistazien-Couscous servieren. Mit einigen Blütenblättern bestreuen.



Pistazien-Couscous: 150g Couscous, Gemüsesuppe, 3EL Pistazien grob gehackt

Den Couscous lt. Packung in der Gemüsesuppe zubereiten, die Pistazien rösten und unter den Couscous mischen.
 
3. Film, 1. Bild:

RF1a.JPG
 
Der Marsianer? :hmmmm:
 
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