• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Livebericht Pulled Pork

nein ich schlafe nicht

Zwischenstand 17:25 Uhr
GT 115° KT 85° es wird!
 
So die 2. Blödphase hat mich erwischt KT um 3° gefallen mit 18:00
Uhr wird es nichts mehr.
Mal schauen wie lange es noch dauert.
 
Ja 1800 könnte tatsächlich noch eng werden ;)

von mobil

Edit: das wird :) dauert vielleicht noch ein wenig, aber das warten lohnt fast immer denk ich :D ich träume heute noch von meinem ersten PP :)
 
Hi,möchte am Sonntag auch mein erstes PP machen.
Oftmals wird ja nachdem Pullen das Fleisch mit einer Soße übergossen, kann mir jemand sagen was das für eine Soße ist?

Gruß

Jens
 
Geschafft 89° ab in die Jehowa zum Ruhen.
Ein glück die Gäste hatten sich verspätet,
da wars also nicht weiter schlimm das es etwas länger gedauert hat.
Als Sauce gibt es die BBQ Sauce vom Master kann aber jeder selber nach geschmack darüber tun.
100_4594.JPG
 

Anhänge

  • 100_4594.JPG
    100_4594.JPG
    131,2 KB · Aufrufe: 423
Geschafft der Brocken ist verputzt.
Die Gäste waren alle satt und der Meinung das ich das mal wiederholen könnte.

hier noch einige Bilder:

100_4597.JPG


100_4598.JPG


Und Pull:
100_4599.JPG


aus Brötchen BBQ Sauce drauf
100_4596.JPG


mit Cole Slaw:
100_4595.JPG
 

Anhänge

  • 100_4597.JPG
    100_4597.JPG
    90,2 KB · Aufrufe: 379
  • 100_4598.JPG
    100_4598.JPG
    110,2 KB · Aufrufe: 371
  • 100_4599.JPG
    100_4599.JPG
    84,3 KB · Aufrufe: 381
  • 100_4596.JPG
    100_4596.JPG
    77,3 KB · Aufrufe: 376
  • 100_4595.JPG
    100_4595.JPG
    89,4 KB · Aufrufe: 368
echt klasse geworden :thumb2:

ich werde morgen früh auch um 6.00 Uhr starten
 
Zurück
Oben Unten