Lobster Roll

[Funky]

Hallo,

meine Dame ist heute ausserhäusig zum Doppelkopf spielen. D.h. ich kann mich endlich mal wieder meinen Krustentiergelüsten hingeben, also wenn schon denn schon - es gibt Hummer

Ich will mir eine leckere Lobster Roll basteln, dafür brauche ich einen Kanadischen Hummer (gekocht) eine Paprika, Frühlingszwiebeln, etwas Gurke, Majo und Limette

den Hummer aufbrechen und das Fleisch aus dem Körper und den Zangen herausholen, Paprika, Frühlingszwiebeln und Gurke klein schneiden

3 EL Majo dazu geben

den Saft einer Limette, dann noch salzen, pfeffern und umrühren

in einer Pfanne ein gutes Stück Butter schmelzen lassen

und das Hummerfleisch darin langsam erhitzen

die Buns mit Salat und der Majo Gemüse Mischung belegen

und den warmen Hummer dann darauf legen

als I-Tüpfelchen noch etwas Sunny Flakes von @Spiccy

dazu gab es einen Gavi von Massimo Pastura, was soll man dazu noch sagen - super lecker diese Kombi rockt. Die knusprigen Salzflakes mit der Zitrusnote geben dem Ganzen noch die Krönung.

Gruß Funky

 

[Kloppo]

Da hat nur eins gefehlt...


eine Einladung für mich



Klasse Gericht. Wäre der perfekte Snack für die gerade laufende NFL Übertragung

 

[Hualan]

Klasse gemacht

 

[styria9]

Echt schad um dem Hummer was du da veranstaltest.

Der war doch schon tod. Und dann noch so ein latschertes Weckerl. Aber wenns schmeckt....

 

[Funky]

Echt schad um dem Hummer was du da veranstaltest.

Der war doch schon tod. Und dann noch so ein latschertes Weckerl. Aber wenns schmeckt....

So wird halt eine Lobster Roll gemacht, verstehe nicht was du meinst? Klar kann man auch ein rösches Brötchen nehmen, aber ich kenne es nur so und mir schmeckt das.

Gruß Funky

 

[Palatinagrill]

Super umgesetzt, tolle Aktion

 

[ernesto007]

So wird halt eine Lobster Roll gemacht, verstehe nicht was du meinst? Klar kann man auch ein rösches Brötchen nehmen, aber ich kenne es nur so und mir schmeckt das.

Gruß Funky

hi Funky,
toll gemacht, hätte mir auch geschmeckt, wo war der Hummer her?

 

[Funky]

wo war der Hummer her?

Das war ein Kanadischer TK Hummer aus dem Supermarkt, wollte zum ausprobieren erst mal den günstigen nehmen, aber geschmacklich war an dem Hummer nix auszusetzen.

Gruß Funky

 

[ernesto007]

Das war ein Kanadischer TK Hummer aus dem Supermarkt, wollte zum ausprobieren erst mal den günstigen nehmen, aber geschmacklich war an dem Hummer nix auszusetzen.

Gruß Funky

gut Danke, ich dachte aus der Metro St.Augustin.

 

[Utti]

Ich finde das du da ein klasse Essen/Snack gebaut hast. Hätte ich auch gerne mal probiert und werde ich auch, denn ich hab mir grad ein Bookmark gesetzt

Gruß
Daniel

 

[Funky]

gut Danke, ich dachte aus der Metro St.Augustin.

Da bekommst du natürlich auch die ganz frischen, vor Weihnachten haben sie auch lebende in den Becken.

Gruß Funky

 

[Maze]

Tipp Topp!!!

 

[bandittreiber]

Wie geil.
Gerade letzte Woche habe ich in Maine noch 'ne Lobster Roll gegessen. Deine sieht sehr gut aus.
Ich würde das Bun nur auch noch kurz in etwas Butter antoasten. Das leicht krosse und buttrige passt super.

 

[GTgrillt]

Sehr geil.
Wird nachgemacht.

 

[tunichgut]

sieht super aus.
bei welchem Supermarkt warst Du denn?
habe bei uns noch nie welche gesehen.
wo liegt der Hummer denn preislich?
liebe Grüße
rené

 

[Kitekartoffel]

Mmmmmmhh... yam yam...

Da haben EINIGE Einladungen gefehlt...

Sieht Super aus!! Das werde ich nachkochen,,,

 

[Bär]

Da hat nur eins gefehlt...

Strengenommen hat noch eine weitere Einladung gefehlt.

Cheers
Gerhard

PS: Da könnt ich jetzt auch drauf
Ich sollte mal dringend aufhören, zur Mittagszeit, ohne Aussicht auf ein Mittagessen, im GSV zu stöbern. Dem Wohlbefinden ist das nämlich ganz und gar nicht zuträglich...

Cheers
Gerhard

 

[stefan_kocht]

Des nenne ich mal einen super Snack

So lässt es sich Leben