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Lustiger Bosniak

Raschi1979

Raschi1979

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heute habe ich mal wieder einen lustigen Bosniak gemacht.



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War sehr lecker! :)
 
Hallo Raschi1979,
schau doch mal bitte hier: Lustiger Bosniak. Da wirst Du fündig!
 
der sieht aber lustig aus, der Bosniak :hammer:
ne, im Ernst ;) das sieht sehr lecker aus :messer:
mit Fritten und Mayo dazu, perfekt 👌
 
Klasse! :anstoޥn: Nehm´ ich @Ganse genau so! :messer:

Nur ohne die Mayo
 
Cool, das kannte ich noch nicht... ich würde aber zwei Änderungen vornehmen: Die Scheibletten-Scheiben durch Käse ersetzen und das Fleisch etwas länger garen, das ist (für meinen Geschmack) noch arg roh in der Mitte. Je nach verwendetem Käse könnte ich mir auch vorstellen, das SV vorzugaren und dann am Grill zu finalisieren.
Aber danke für die Inspiration.
 
..sind das Scheiben vom Rinderrücken??

Sieht lecker...Cordon-Blöh de Luxe....:::Sabber:!:
 
12gang schrieb:
..sind das Scheiben vom Rinderrücken??

Sieht lecker...Cordon-Blöh de Luxe....:::Sabber:!:
Zum Vergrößern anklicken....
Das war argentinisches Roastbeef. Hatte noch ein Reststück im Gefrierschrank.

Man kann es auch cordon Rouge nennen, so war es mal in irgendeinem Restaurant beschrieben, in dem ich war. :)
 
Geniale Idee. Das kann man schon mal so machen 👍
 
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