Heute habe ich mich mal an meine erste Bacon Bomb getraut. Es sollte die Mac&Cheese Variante werden da ich davon ausgegangen bin dass unser WuKi das am liebsten mag. Streng nach der Anleitung dieses Threads ging es dann los:
Erst mal Maccaroni abgekocht und ein Bacon-Netz mit Frühstücksspeck aus der Metro geflochten:
Anschließend die Eier und Magic Dust mit der Hackmasse vermengt und ausgebreitet:
Dann kamen nach und nach Maccaroni ...
... Käse und der restliche Speck (von 600 Gramm) ...
... und nochmals Maccaroni. (insgesamt 250 Gramm)
Dann wurde das Teil gerollt ...
... auf das Bacon-Netz gelegt ...
... und wieder gerollt.
Dann rauf auf den Grill.
Das Ergebnis war zufriedenstellend. Lediglich das eine Ende wurde etwas zu dunkel. Da muss ich beim nächsten Mal mehr aufpassen, dass da nicht zu viel Hitze hinkommt.
Erst mal Maccaroni abgekocht und ein Bacon-Netz mit Frühstücksspeck aus der Metro geflochten:
Anschließend die Eier und Magic Dust mit der Hackmasse vermengt und ausgebreitet:
Dann kamen nach und nach Maccaroni ...
... Käse und der restliche Speck (von 600 Gramm) ...
... und nochmals Maccaroni. (insgesamt 250 Gramm)
Dann wurde das Teil gerollt ...
... auf das Bacon-Netz gelegt ...
... und wieder gerollt.
Dann rauf auf den Grill.
Das Ergebnis war zufriedenstellend. Lediglich das eine Ende wurde etwas zu dunkel. Da muss ich beim nächsten Mal mehr aufpassen, dass da nicht zu viel Hitze hinkommt.