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Mäh-Moink-Balls

Luse

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Bei Muh und Oink fehlt doch noch was.
Richtig: Mäh!

Vollfetter Feta-Käse in Rinderhack gebettet.
Das Rinderhack zuvor gewürzt mit gerauchtem scharfen Paprika, etwas Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz und Knoblauch.
Frischem Knoblauch natürlich, frisch gepresst.
Das ganze mit Bacon umzingelt, gezahnstochert und ab auf den Eimer.

MMB_1.jpg


MMB_2.jpg


Wenn sich ein wenig vom Käse aussen an den Balls zeigt, Sauce drauf und einbrennen.

MMB_3.jpg


Kein Tellerbild.
Kein Teller.
Keine Beilagen.
Keine Experimente!

MMB_4.jpg


Einen habe ich aufgeschnitten, normalerweise isst man die ja wie Pralinen.

Das Hack war etwas trocken, trotz dem vollfetten Feta.
Muss mal mit dem Metzger reden, die meisten wollen vermutlich mageres Hack......
 

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MCEE1986

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Perfektes Fingerfood :v:
 
OP
OP
Luse

Luse

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Ossi,
das war mal ein Melkeimer.
Den habe ich etwas modifiziert.
Unten ist ein Kohlerost aus 3*10mm Flachstahl hochkant oben der Rost ist auch selbstgebastelt.
Das war mal ein Reiseschwenker, passt in einen Motorad-Tankrucksack. :D
Unten ist ein Abstandshalter zum Boden, mit dem man auch die Zuluft drosseln kann.
Zwischenablage01.jpg


Am Kohlerost sollte man einen Rand anschweißen, sonst glüht der dünnwandige Eimer aus, wie der Vorgängereimer oben rechts.
Zwischenablage02.jpg



Man kann solche Grilleimer auch fertig kaufen, für ein paar Euro, die sind dann aber meist verzinkt....
Der Materialwert des selbstgebauten Eimer übersteigt den Einkauftspreis von eine Gekauften um ein Vielfaches.
Aber ist ja schließlich Sport, muss ja alles keinen Sinn machen.:muhahaha:
 

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Grillbeobachter

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Teller werden überbewertet!

:D
 

cremtoertchen

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
klein und rund ...
die wollen schnell in meinen Mund :D
 
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