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Magic Dust als Flüssigrub?

KRAPPE

KRAPPE

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Kann ich Magic Dust auch als Flüssigraub verwenden also irgendwie mit Öl strecken? Hab zwar ein fertigrub von meiner mum aus der Metzgerei welcher auch gut ist aber fast zu Salzig geworden ist.
 
Klar geht das :)
 
Für was möchtest Du es denn einsetzen?
 
Da würde ich von Öl abraten. Wie Du das Fleisch zukleisterst, wie soll da noch Rauch rankommen?

Warum willst Du eigentlich ne Wet Rub einsetzen?
 
Musst Du deinen Geschmack entscheiden lassen. Manche nehmen auch Bier oder Wein oder Apfelsaft oder Cidre oder Sekt oder oder

Cola hatte ich mal bei nem Kollegen probiert. War lecker. Kenne das Rezept allerdings nicht.

Vllt bei der nächsten Ribsitzung einfach mal verschiedene Varianten in den Smoker schmeissen :)
 
Ok werd mal Cola probieren, denn ich mach auch gerne ne Cola BBQ Sauce die find ich auch wirklich Super.
 
hey krappe, flüssigrubs rocken, guckstuhier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribs-sonntag-asiatisch-und-nach--art.113526/
 
Jack the schrieb:
hey krappe, flüssigrubs rocken, guckstuhier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/ribs-sonntag-asiatisch-und-nach--art.113526/
Zum Vergrößern anklicken....

Werd ich das nächste mal testen, leider hab ich keine Zeit mehr großartig nen Rub zu machen bzw die Sachen zu besorgen, daher will ich mit dem Magic Dust was basteln. Evtl experimentier ich noch mit sachen die ich daheim so finde mal schauen.
 
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