Servus zusammen,
heute Abend wollte ich das erste mal das Major Chicken Gewürz vom @Spiccy ausprobieren.
Hier mal die Hauptdarsteller: drei Hähnchenbrüste 'a 250 Gramm.
Die Brüste hab ich in eine Mischung aus einem verquirltem Ei, Buttermilch und Spicey Chicken von Hot Mamas eingelegt.
Ab mit den Brüsten für einen halben Tag in den Kühlschrank zum durchzuziehen.
Das Fleisch abtropfen lassen.
Danach wurde das Hähnchen mit der Panade Asia Style vom @Spiccy und ein bisschen Bratwurstultra Curry paniert.
Dann wurde der KB5 angeschürt und das Fritieröl erhitzt. Das Fleisch immer mal wieder im heißen Fett bewegen, damit es schön gleichmäßig anbräunt.
Schaut schon mal ned schlecht aus
Gleich mal ein Stückchen probiert...
Gott schmeckt das gut. Da hat der @Spiccy eine Hammer-Mischung zusammengestellt. Die Hot Mamas Soße gab dem Fleisch eine angenehme Schärfe, werd ich beim nächsten mal wieder so machen
Dazu gab es einen Salat mit Mango, Avocado und ein bisserl Bratwurstultra-Soße.
Das Hop Junkie von Crew Republic passte hier super dazu
Noch ein schönes Wochenende wünscht Ludwig
heute Abend wollte ich das erste mal das Major Chicken Gewürz vom @Spiccy ausprobieren.
Hier mal die Hauptdarsteller: drei Hähnchenbrüste 'a 250 Gramm.
Die Brüste hab ich in eine Mischung aus einem verquirltem Ei, Buttermilch und Spicey Chicken von Hot Mamas eingelegt.
Ab mit den Brüsten für einen halben Tag in den Kühlschrank zum durchzuziehen.
Das Fleisch abtropfen lassen.
Danach wurde das Hähnchen mit der Panade Asia Style vom @Spiccy und ein bisschen Bratwurstultra Curry paniert.
Dann wurde der KB5 angeschürt und das Fritieröl erhitzt. Das Fleisch immer mal wieder im heißen Fett bewegen, damit es schön gleichmäßig anbräunt.
Schaut schon mal ned schlecht aus
Gleich mal ein Stückchen probiert...
Gott schmeckt das gut. Da hat der @Spiccy eine Hammer-Mischung zusammengestellt. Die Hot Mamas Soße gab dem Fleisch eine angenehme Schärfe, werd ich beim nächsten mal wieder so machen
Dazu gab es einen Salat mit Mango, Avocado und ein bisserl Bratwurstultra-Soße.
Das Hop Junkie von Crew Republic passte hier super dazu
Noch ein schönes Wochenende wünscht Ludwig