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Makrelen mit Kugelapp-Krücke

meefischer

Metzger
10+ Jahre im GSV
Mal einen Steckerlfischhalter gebastelt

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Alurohr mit 12 er Bohrungen, Sterngriff um Feststellen

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Kohlekasten mit Anzündständer, Einsatz eines Wasserablaufs

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Makrelen aufgespießt auf Buchenleisten,
gewürzt mit türkischem Hähnchengewürz, Rosmarin,Thymian und Knoblauchpulver,
leider musste ich eine Stützkrücke unterlegen, Makrelen zu schwer

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Tellerbild: Kartoffelsalat, Krautsalat, Tomate und Ei

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Rest vom Makrelenfest
lecker geschmeckt, nicht überwürzt und saftig

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Hat auch schon am Smoker funktioniert

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essengehen

Der für den Captain läuft
5+ Jahre im GSV
Gefällt mir sehr gut! Die sehen super aus.
 

Laborteufel

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut gut aus. ich nehme dafür immer die Ikea Deckelhalter. Da bekommt man dann auch 4 Fische auf den Grill und sie bekommen von allen Seiten Temperatur bzw. Rauch. Aber deine App scheint ja auch super zu funktionieren.

Viele Grüße
Kerstin
 
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