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mal Kohlrouladen probiert

da Tom

da Tom

Dr. DO-little
15+ Jahre im GSV
heute gabs zum ersten Mal Kohlrouladen aus´n DO. :fart:

grosse Zutatenbilders gibts heute nicht.:camouflage:

Zuerst Hackfleischmasse hergestellt und in die bereits blanchierten Kohlblätter gewickelt...

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Speck ausgelassen...

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danach die Kohlrouladen angebraten und warmgestellt...

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Zwiebelwürfel und Tomatenmark angeröstet und mit Gemüsebrühe aufgegossen,Rouladen in die aufgekochte Soße gelegt und ca. 1 Stunde köcheln lassen...

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Tellerbild mit selbstgemachten Kartoffenpüree und gedünsteten gelbe Rüben...

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...hod scho basst.... :thumb2:
 

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Scheene Krautwickerl!!!
Hunger.... :cry:
 
Hall da Tom,

ist das Wirsingkohl? Wie schmeckt der im Vergleich zum Weißkohl? Hatte ich auch in der Hand habe dann aber zu "normalen" Weißkohl gegriffen. Habe an diesem WE auch Kohlroulädsche geDOpft.

LG
joehom
 
Ich kann mich nur Wiederholen

Sehr schöne Verdopfung... bitte eine große Portion zu mir!!!! :messer:


Gruß

Giacco
 
:homer:

Sehr sehr lecker!!!
 
Sieht richtig lecker aus! Mir bitte auch ne Portion :happa:
 
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