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mal ne Lachsforelle

sgddd10

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallöchen ihr Fischliebhaber,

hab mir heut ne schöne Lachsforelle vom Fischhändler filetieren lassen,ne Halbe reicht mir vollkommen.Einfach mit Chillisalz gewürzt und ab auf die vorgeheizte Grillmatte verfrachtet.War einwenig skeptisch,ob das Filet kleben bleibt,aber bin eines besseren belehrt worden.Die Grillmatte fetzt,nix klebt.Einfach nur liegen lassen ....... Geduld haben. :pfeif:
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Göga kommt später,deshalb nur für mich aufgelegt.

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Dazu gab es Kartoffel- Brokoli-Stampf mit ausgelassen Speckwürfeln.Ich geh mal mit dem Teller in die Sonne, da schaut es gleich viel appetitlicher aus.

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Das schaut doch lecker aus,oder ??? :messer:

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Hab noch bisschen nachgewürzt,war etwas wenig Salz.Und so schaute er aus,wunderbar saftig.

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Und jetzt knall ich mich in die Hängematte,hör Oldiesender und warte auf Göga.Danke fürs reinschauen.
 

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Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sau-lecker!!!
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
das sieht supersaftig und superlecker aus :sabber:

Klasse gemacht, Jana :daumenhoch:
 

mowe

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
top Ergebnis.

Welche Grillmatte hast du im Einsatz?
 
G

Gast-dxrJao

Guest
@mowe : Die Matte ist auf den Bildern 2 und 3 zu sehen. Eine ganz normal rechteckige Backmatte, die über 200 Grad heiß werden kann. Die gibt es in jedem großen Supermarkt.
 
OP
OP
sgddd10

sgddd10

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
top Ergebnis.

Welche Grillmatte hast du im Einsatz?
Hab mal für dich ein Foto gemacht.Diese Grillmatten gibt es auch in runder Form zu kaufen.Meine hat nun schon etwas "Patina" und sie lässt sich wunderbar mit nur heißem Wasser reinigen.Von wecher Firma die war,kann ich dir leider nicht mehr sagen.Ist ja auch egal,hauptsache sie ist beschichtet und man kann sie hoch erhitzen.

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