Hallo zusammen.
Zwar schon ein paar Tage her, aber dennoch möchte ich Euch diese Bilder nicht vorenthalten.
Ich wollte für ein paar Freunde Oktopus und Backschinken im Holzbackofen zubereiten.
Bilder vom Fleisch folgen noch.
Ein voller Erfolg
Zuerst Oktopus in Süßwasser säubern
Zwiebeln schneiden
Erwärmen in Sud aus Wasser, Rotwein, Korken, und Zwiebeln
lustiges Kerlchen
Während die Fettpfannen mit Olivenöl, Salatöl, Knofi, Zwiebeln und Gewürzen vorbereitet werden, warten einige schon voller Spannung am Ofen
Fettpfannen erhitzen und ab mit den lustigen Kerlchen in den Ofen
Fertig gebacken, und gleich aufgeschnitten im Essenszelt serviert
Zum Abschluß noch a bisserl an die Waldbar
Und im Diskozelt bei 70er Musik relaxt
War einfach nur eine tolle Party
Grüße
Backwahn
Zwar schon ein paar Tage her, aber dennoch möchte ich Euch diese Bilder nicht vorenthalten.
Ich wollte für ein paar Freunde Oktopus und Backschinken im Holzbackofen zubereiten.
Bilder vom Fleisch folgen noch.
Ein voller Erfolg




Zuerst Oktopus in Süßwasser säubern

Zwiebeln schneiden

Erwärmen in Sud aus Wasser, Rotwein, Korken, und Zwiebeln

lustiges Kerlchen

Während die Fettpfannen mit Olivenöl, Salatöl, Knofi, Zwiebeln und Gewürzen vorbereitet werden, warten einige schon voller Spannung am Ofen



Fettpfannen erhitzen und ab mit den lustigen Kerlchen in den Ofen


Fertig gebacken, und gleich aufgeschnitten im Essenszelt serviert



Zum Abschluß noch a bisserl an die Waldbar

Und im Diskozelt bei 70er Musik relaxt

War einfach nur eine tolle Party



Grüße
Backwahn