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...mal wieder DO , Köfte....

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von Dodge, 16. Juli 2010.

  1. Dodge

    Dodge Pitmaster 10+ Jahre im GSV

    :sonne:

    ....aber erstmal Frühstück :

    Echter Matjes fetzt !

    P1000114.jpg



    ....später gibt es Köfte aus dem DO, ich will mal dieses Gewürz testen:

    P1000116.jpg



    Die Zusammensetzung liest sich gut !
     
  2. cyper_griller

    cyper_griller Rubber Girl over 40 5+ Jahre im GSV

    Hi Dodge,

    klingt nach Katerfrühstück? :D

    Grüßle
    Beate
     
  3. Frank

    Frank Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Öööörks dieses Frühstück hatte ich mal um 6:00 in Hamburg aufm Fischmarkt.....Ist mir nicht bekommen.... könnte auch am Astra der Nacht vorher gelegen haben..... Ich brauchte 2 Currywürste und 2 Bier um dem Geschmack wieder aus dem Mund zu bekommen.....

    Auf die Köfte bin ich gespannt....
     
  4. OP
    Dodge

    Dodge Pitmaster 10+ Jahre im GSV

    ....tja Frank, da war der Matjes net gut.....dieser war richtig lekker.... !!

    Hier die (fast) fertige Masse...nur Rindfleisch...

    P1000118.jpg



    ....das Rezept findet Ihr HIER


    ....zu der Masse kommen noch frische Kräuter, Chili und frischer Knofi dazu.....das habe ich aber alles im Garten :sonne: ....frisch halt...:happa:
     
  5. Luxorat

    Luxorat Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Das kann nur gut werden...


    Schönes Frühstück, so startet man in den Tag!
     
  6. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Ich bin schwer eifersüchtig auf deinen heutigen Essensplan... :sabber:
     
  7. Wok-Griller

    Wok-Griller Vegetarier

    Das sieht aber echt verdammt lecker aus. :sabber:
    Jetzt weiß ich was ich als nächstes im DOpf mache.
    Danke! :prost:

    Gruß Markus
     
  8. OP
    Dodge

    Dodge Pitmaster 10+ Jahre im GSV

    ....so, jetzt Bilder :flash:

    ...hier erstmal den Cooler mit nem Cooler gepimpt....der Kompressor wird zu warm.....bei rund 40 Grad in der Hütte......und ich hasse warmes Bier !

    1Köfte.jpg



    ...mal frischen Knofel ernten...

    2Köfte.jpg



    ....fein !

    3Köfte.jpg



    + Kräuter...

    4Köfte.jpg



    ....ooohhhh

    5Köfte.jpg



    ....was für ein Duft !

    6Köfte.jpg



    ....das wird lekker !

    7Köfte.jpg



    Setup

    8Köfte.jpg



    ...nach 1 h

    9Köfte.jpg



    ....noch eine h....fertig...

    10Köfte.jpg



    booahhhh

    11Köfte.jpg



    12Köfte.jpg



    ....sowas von krass lekker !

    13Köfte.jpg



    Und dann nebenbei eben noch den leergefressenen DO neu einbrennen....

    14Köfte.jpg



    ....dabei ein Eis futtern ( Siggi bekam nix ab )

    15Köfte.jpg



    ....neuer DO :DS:

    16Köfte.jpg



    Shishavorbereitungen....

    17Köfte.jpg



    So muss das !

    18Köfte.jpg



    Das war ein schöner Tag ! :happa::flash::rotfll::grün:

    Gruss Dodge
     
  9. Wingo

    Wingo Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Hmm, schöne Köftlichkeit aus dem DO.

    Jetzt muss ich mir auch einen kaufen.

    Mist.

    Aber was macht man nicht alles für gutes Essen... :happa: :D
     
  10. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin Dodge,

    sehr schöne Bilderorgie :thumb1:

    :prost:
     
  11. bullrich

    bullrich Youtube-Bot

    ahhh ein Ipad in urform


    [​IMG]



    Du machst dem Forumsguru aber jetzt echt arbeit :D

    :blinky:
     
  12. SmoKing

    SmoKing Gondelnix 5+ Jahre im GSV

    Ich habe kein DO und was Du da rausgezaubert hast war kein Karnickel - aber optisch dermaßen ansprechend!!! Super Bilder und das war sicher seeeeehr lecker.

    Viele Grüße aus Lower Bavaria & :prost:
    SmoKing
     
  13. Onkel

    Onkel Grillkönig

    :bana:Hi !!:bana:

    Rock 'n' Roll !!!
    Geile Nummer !!
    :happa::respekt:
    Gruß
    Onkel
     
  14. bullrich

    bullrich Youtube-Bot

  15. Serial Griller

    Serial Griller Fauler Sack 10+ Jahre im GSV

    Wow :o Köfte aus dem DO, der Hammer. Das macht Appetit :happa: :thumb2:

    :prost:
     
  16. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Boah - das sieht wirklich verdammt gut aus und das Aroma kann ich mir prima vorstellen
     
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