Mal wieder Entenbrust

[Hoizkoin]

Servus alle mitinander.

Weil die beiden Entenbrüste in der Kühlung so gefroren haben, dachte ich mir ich heize ihnen ein bisschen ein.

So haben die beiden ausgesehen als ihnen schon nicht mehr ganz so kalt war.

Die beiden etwas mit Rauten verziert und mit S&P gewürzt.

Pünktlich zu Auflegen hats angefangen zu schneien

Das hats pressiert. Ich habe nicht gedacht dass Entenfett so einen hohen Heizwert hat.

Gut 40 Minuten Später war ihnen dann nicht mehr kalt

So hats dann auf dem Teller ausgesehen.

Saugut wars und wirds bald mal wieder geben.

 

[holledauerin]

Perfekt im Garpunkt. Klasse!!!

 

[Tranabo_bjoern]

Sehr klasse! und schöne Bilder, auch wenn´s mit dem Feuer nicht so geplant war....

 

[15.8]

Man sieht das lecker aus
Ab und zu kommen die Brüste bei mir in die Pfanne oder auf die Gussplatte.
8 Minuten auf der Fettseite und 4 Minuten auf der anderen.
Warum dauert es auf dem Grill so lange?

 

[alex101068]

Du hast die doch keine 40 Min. auf dem Grill gehabt?

 

[buersty]

Ente geht immer

- zartes rosa Fleich
- krosse Haut


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/entenbrust-aus-der-kugel-mit-fotostrecke.154874/

Gruß
buersty

 

[f-r-a-n-k]

Sieht klasse aus! Ente gut, alles gut.

 

[Hoizkoin]

Du hast die doch keine 40 Min. auf dem Grill gehabt?

Doch. Draussen wars saukalt da dauerts meistens ein bisschen länger. Und in der Kugel warens ungefähr 160 - 170°.

 

[chicohaager]

Drum hats so guad grocha in da Frühlingstraß.
Ham uns ned traud bei Dir zleiten

Gruaß
Angela & Holger

 

[Dodge]

....passt

 

[bierwurst-Franken]

Sauberer Garpunkt!

 

[Serial Griller]

Schön geworden die Entenbrust :happa:

 

[Hoizkoin]

Drum hats so guad grocha in da Frühlingstraß.
Ham uns ned traud bei Dir zleiten

Gruaß
Angela & Holger

Häds eich scho draun deaffa.

 

[steffmartl]

saubere Brust!

de 40min glab i dir sofort, hast ja immer noch koane Fenster drinn da ziehts gewaltig!

gruas da stefan

 

[Hoizkoin]

hast ja immer noch koane Fenster drinn

gruas da stefan

Drum hob i glei draussn grillt.

 

[nstyles]

jedenfalls optisch ein Hochgenuß...

 

[schmahadma]

Japp, die sieht wirklich sehr gut aus!
Super Fotos...!

 

[smokjoe]

Sehn lecker aus :hunger:

 

[lucky sob]

Schöner Garpunkt!

Das Flammeninferno ist nicht so meins

 

[Crash0r]

sehr ordentlich