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Mangal2go(es) Greek Gyros Burger - Morpheus Traum

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von BeefChef, 14. Mai 2015.

  1. BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    Moinsen,

    zum Ehrentag gab es heute einen mangalisierten Gyros Burger.
    Die Buns habe ich mit Kümmel und schwarzen- sowie hellem Sesam bestreut.

    Den Krautsalat habe ich selbst nach meinem Rezept gemacht:

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/krautsalat-vom-griechen-ums-eck.236807/

    Den Tzaziki auch selbst nach meinem Rezept angerührt:

    http://www.grillsportverein.de/forum/threads/tzatziki-zaziki-greek-style.236806/


    Den Schweinenacken habe ich mit dem super Gyros-Gewürz von @Spiccy gewürzt und über Nacht vakumiert ziehen lassen - am heutigen Tag wurde er auf mangalische Art gespießt und dann auf dem mangal2go von @glutrausch57 auf dem Napi schön kross gebraten - TOP

    Der leichte Kümmelgeschmack der Buns, dazu der leicht sauer/süße Krautsalat und der kräftige Tzaziki - einfach Bombe.

    Viel Spaß

    BoG

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    Spiccy, Hot Iron, jolokia und 19 anderen gefällt das.
  2. Einweggriller

    Einweggriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Schöne Variante :thumb1:
     
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  3. Grillhink1

    Grillhink1 Veganer

    Pure Erotik, vor allem weil alles Selfmade ist.
     
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  4. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Tolle Bilder und Hammer Burger :thumb2:
    Absolut Top :worthy:
     
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  5. RoliAmGrill

    RoliAmGrill Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Lecker! Da würde ich auch reinbeißen!
     
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  6. jochen121

    jochen121 Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Tja, wie immer, einfach überragend
     
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  7. koerg

    koerg Fleischmogul

    Genau so! Bookmark! Das wird gnadenlos kopiert :D
     
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  8. OP
    BeefChef

    BeefChef Foodstylist

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  9. KWausE

    KWausE Schlachthofbesitzer

    Ein Burger für echte Männer :D
     
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  10. Kugelgrill_57

    Kugelgrill_57 Grillkaiser

    Du haust ja einen nach dem anderen raus, das sieht ja wieder super lecker aus,
    bitte einen für mich... upload_2015-5-14_21-29-58.gif

     
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  11. OP
    BeefChef

    BeefChef Foodstylist

    Jup, danke - da haste recht - für meine bessere Hälfte gab es die Chicken Gyros Variante ;)
    Also was für beide dabei ;)

    @Kugelgrill_57

    Danke dir - leider schon alles weg, sorry. Anspnsten gerne ;)

    BoG
     
    KWausE und Kugelgrill_57 gefällt das.
  12. Horst04

    Horst04 Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Klasse Burger und tolle Bilder!
    ...und ein schöner Thread- bzw. Burger-Name.
     
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  13. Schneemann

    Schneemann Wanderprediger

    Zum Niederknien. Weitere Worte wären zu viel.
     
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  14. docsnyder

    docsnyder Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

  15. lebori

    lebori Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

  16. grillette1

    grillette1 Bundesgrillminister

    wie bekommst du nur dat Brödel so sauber hin... meine erinnern immer an erste Kinderknetversuche:rolleyes:
     
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  17. Puro

    Puro Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Tip Top!
    Das weckt Kindheitserinnerungen in mir, früher gings in den Sommerferien immer nach Griechenland und da habe ich Gyros Pita immer geliebt!
    Für deine Variante in einer Pita Tasche würde ich einiges geben.:gnade:
    Aber auch die Burger Variante war sicher super, würde ich auch gerne nehmen!:D
     
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  18. Tqt

    Tqt Hobbygriller

    Zum reinbeissen, auch die Salatrezepte sind top!
     
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  19. Traekulgriller

    Traekulgriller Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Eine sehr Geile Burgervariante !:thumb1:

    :messer:

    Gruß Matthias
     
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  20. duckenfeld

    duckenfeld Grillkaiser

    Wieder sehr schön von Dir!
    :thumb2:
     
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