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Mangalitza

sevtl1969

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
ohne Gewürze, kurz angegrillt, ziehen lassen und fertig, bestes Schweiners

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Hallo sevtl1969,
schau doch mal bitte hier: Mangalitza. Da wirst Du fündig!
 
Schaut gut aus - ich liebe Mangalitzakotlettes. Habe ja einen super Geschmack. Warst Du zufrieden damit?

Rudi
 
Schaut gut aus - ich liebe Mangalitzakotlettes. Habe ja einen super Geschmack. Warst Du zufrieden damit?

Rudi
Nachdems mein erstes Mangalitza war hab ich gar nix gewürzt. Ich wollte den puren Fleischgeschmack haben. Am Schluss nur a bisserl Salz drauf. Jetzt bin ich der Meinung die brauchen keine Würze. Das Fleisch hat einen sehr intensiven Eigengeschmack, den man nicht durch Gewürze überdecken sollte. Es schmeckt einfach genial. Gibts ab sofort öfter. Schad, dass heute Karfreitag ist. Bin ab sofort Mangalitzafan.
 
hi. klasse sieht das aus. lecker lecker !

sag mal, wo hast du die dinger her ?

gruss like
:ola:
 
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