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Nachdems mein erstes Mangalitza war hab ich gar nix gewürzt. Ich wollte den puren Fleischgeschmack haben. Am Schluss nur a bisserl Salz drauf. Jetzt bin ich der Meinung die brauchen keine Würze. Das Fleisch hat einen sehr intensiven Eigengeschmack, den man nicht durch Gewürze überdecken sollte. Es schmeckt einfach genial. Gibts ab sofort öfter. Schad, dass heute Karfreitag ist. Bin ab sofort Mangalitzafan.