Mann allein zu Haus - Fleisch!!

[Blackmodem]

Heute Abend hat die Göverl Frauenabend. Und Mann hat vergessen sich drauf vorzubereiten
Also gut was machen Mir ist dann eingefallen das der interne Metzger im REAL gerade Irish Entrecote in der Werbung hatte. Also ab zum REAL und das mal testen.

Ca. 400g Irish Entrecote wanderten auf den Q200

Klassisch zubereitet mit 90-90-90-90 und entkoppelt auf KT 55° gezogen

 

[Gast-YqYTX8]

sieht schön lecker aus - dein Männerabend

 

[Spätzünder]

Servus Blackmodem

Dein Handling kann sich ja sehen lassen, wie auch das Ergebnis - schöner Gargrad

Aber was sagst Du zur Qualität? Zufrieden?

Glück Auf



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[krumpi01]

ich sag nur

 

[Blackmodem]

Was ich vergessen hab zu erwähnen ist, das es min. 21 Tage gereift hat.
Ich muß sagen das ich positiv Überrascht war. Ich hab es Absichtlich nicht gewürzt um den Fleischgeschmack nicht zu verfälschen. Es war saftig, zart und etwas nussig im Geschmack.
Nachdem die Geschmacksprobe bestanden hatte kam etwas FdS und bunter Pfeffer drüber.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Das letzte Bild kommt mir bekannt vor ...

Erstaunliche Ähnlichkeit auch in der Struktur. Meins war auch Irish Beef

Doc

 

[Blackmodem]

Na dann hatten wir beide etwas gutes heute

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk

 

[SmoKing]

Schaut gut aus.
Wenn man allein ist, was will man mehr?
Ein Bier dazu?

 

[Blackmodem]

Das gab´s natürlich auch dazu

 

[Gecko]

Verdammt, ich Depp hatte nur eklige Tortellini!

 

[Blackmodem]

Naja die können ja auch ganz gut schmecken aber an bolla Floisch isch scho besser

Gesendet von meinem HTC One X mit Tapatalk

 

[Gecko]

Ui, a Schwobaseggl!

Grüßla vom Franggenbeitl...

Gesendet von weiß der Geier was, so a Kistlä halt...

 

[Blackmodem]

Ui, a Schwobaseggl!

Scho aber nur zur hälfte. Die andere hälfte ist amerikanisch

 

[Summiter]

Ein schönes Stück Fleisch !
Top Garpunkt...!

Männerabende sind toll