Manti

[Dr_BBQ]

Gestern schnell Manti vorbereitet. Und heute zubereitet.

Teig
Mehl
Wasser
Salz

Füllung
Hackfleisch
Zwiebel
Kürbis

Los gehts

Einfrieren.

40 min dämpfen.

Genießen.

LG Thorsten

 

[5E8A5T14N]

Thorsten du machst echt feine Sachen von denen ich wie gerade nicht mal wusste das es sie gibt

 

[Dr_BBQ]

Thorsten du machst echt feine Sachen von denen ich wie gerade nicht mal wusste das es sie gibt

Das ist ein Russisches Gericht. Gibts aber auch in der Türkei. Die Türken essen es gerne mit Joghurt und die Russen mit Schmand.

 

[12gang]

lecker Täschchen.. wie werden die denn zugefaltet? Sieht nach spezieller Origami-Technik aus...

 

[Utti]

Toll gemacht Thorsten.
Gab's früher bei meiner Ex auch ziemlich häufig.
Denke deine sind um Welten besser

 

[GrillAir23]

Schaut sehr lecker aus.
Gibt es da ein TM-Rezept dazu?
Schöne Grüße
Julien

 

[Bruco]

Bei der Überschrift dachte ich mir du machst ne kleine Manta-Platte ...
Dann liegt da plötzlich ein ausgerollter Teig ...

Man lernt doch nie aus hier im GSV

Gefällt mir aber trotzdem

 

[Dr_BBQ]

lecker Täschchen.. wie werden die denn zugefaltet? Sieht nach spezieller Origami-Technik aus...

Oh, schwer zu erklären ohne zu zeigen. erst alle vier ecken in der mitte zusammen. dann die beiden äusseren jeweils.

Toll gemacht Thorsten.
Gab's früher bei meiner Ex auch ziemlich häufig.
Denke deine sind um Welten besser

Danke Daniel. Ist Schwimus Rezept.

Schaut sehr lecker aus.
Gibt es da ein TM-Rezept dazu?
Schöne Grüße
Julien

Ich glaube nicht. Ich hab den nur zum Dämpfen benutzt.

Bei der Überschrift dachte ich mir du machst ne kleine Manta-Platte ...
Dann liegt da plötzlich ein ausgerollter Teig ...

Man lernt doch nie aus hier im GSV

Gefällt mir aber trotzdem

Geil, ne kleine Mantaplatte.
Aber da fällt mir ein. Ich bin total untercurrywurstet

 

[Steinramme]

Sieht wirklich lecker aus. Ich kannte bisher auch nur Piroggen und Palmeni

 

[Altaria]

Sehr lecker, noch ein Essen auf meiner Warte/todo-Liste.

 

[Dr_BBQ]

Sieht wirklich lecker aus. Ich kannte bisher auch nur Piroggen und Palmeni

Es gibt noch so viel mehr.

 

[Hualan]

Echt schön gemacht

 

[Luse]

Sieht lecker aus.
In China wären das Dim Sum.