Pilotemil
Dauergriller
Man muss im GSV schon etwas weiterlesen, um zu begreifen, dass fertig mariniertes Fleisch
( meist Schweinesteaks vom Metzger )
nicht schlecht schmecken müssen, aber dich und mich um einen Riesenspaß bringt, der gleichzeitig die Individualität des Grillfestes ausmacht:
Selbst vorbereiten!
Dazu gebe ich hier jedem Interessierten als Pflichtlektüre die Grillrezeptseiten anheim.
Für mich, vom stationären Holzkohlegrill kommend, ist diese Vorarbeit auch Neuland, weil wir als Ottonormalverbraucher die fertigen Steaks und vielleicht noch eine Folienkartoffel aufgelegt haben, und das wars.
Gibt es bei euch Insidern denn eine Regel,
bei welchem Fleisch man Beizen benutzet, wann man in eine Marinade einlegt und wann Rubben angesagt ist.
Natürlich wäre ich auch an individuellen Zubereitungen interessiert.
( meist Schweinesteaks vom Metzger )
nicht schlecht schmecken müssen, aber dich und mich um einen Riesenspaß bringt, der gleichzeitig die Individualität des Grillfestes ausmacht:
Selbst vorbereiten!
Dazu gebe ich hier jedem Interessierten als Pflichtlektüre die Grillrezeptseiten anheim.
Für mich, vom stationären Holzkohlegrill kommend, ist diese Vorarbeit auch Neuland, weil wir als Ottonormalverbraucher die fertigen Steaks und vielleicht noch eine Folienkartoffel aufgelegt haben, und das wars.
Gibt es bei euch Insidern denn eine Regel,
bei welchem Fleisch man Beizen benutzet, wann man in eine Marinade einlegt und wann Rubben angesagt ist.
Natürlich wäre ich auch an individuellen Zubereitungen interessiert.
und schieb das hierher.
