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Marinierte Hähnchenschenkel

carmai24

AC/DC-Alt-Luftbesenrocker
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Viel braucht es nicht für einen Shortie;).
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Hähnchenschenkel, Pfeffer, Salz, Petersilie, Knoblauch, Oregano, Olivenöl, Zitrone und als Beilage dann noch ein bisschen Salat

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Die Schenkel von der Haut befreien und die Knochen auslösen

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Aus dem Olivenöl und den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen und die ausgelösten Schenkel darin marinieren.

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Nun nur noch auf dem Grill

und es kann angrichtet werden.
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Das hat gepasst
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.

PS: Die Knochen und der Rest werden gerade noch zu einer Brühe verarbeitet.
 
Klasse !! Das schaut sehr gut aus :thumb2:
 
Einfach nur klasse!! :thumb2: :thumb2:
 
Klasse gemacht, einfach (bis auf das Auslösen) aber super! 👌🏼
 
Lecker gezeigt Maik! 🤤🤘
 
Schönes Gericht ohne viel Chichi :thumb2:
 
 
Ich würde mich auch noch gerne für einen Teller anmelden, bitte!
Denn des schaut fanastico aus! :sabber:
 
Hühnchen geht immer. Und dann mit so einer simplen und feinen Marinade. Klasse :thumb2:
Würde ich auch machen, nur das auslösen der Schenkel würde mir Sorgen bereiten. Weiß nicht einmal Ansatzweise wie ich da vorzugehen habe :confused:. Gibt es da eine Anleitung, oder muss ich bei Brüsten bleiben ? :pfeif:
 
Ich liebe Schenkel ( auch die vom Hühn)..
Schön gemacht, siehht seehhr lecker aus!!
 
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