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Masterbuilt gravity series 560

Lined with 14 gauge stainless. Plate measurements are. 9 1/2" x 6 1/4" for sides. 9 1/2" x 8 3/4" for the outer plate and 6 1/2" x 8 3/4" for the inner plate. Upper and lower hopper need to be separated in order to do this. My gasket fell apart so I used lavalock gasket to replace it. I left the original steel in.
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Hab ich mal aus FB geklaut. Wenn die Daten nicht reichen frag ich nochmal nach.
Heute wird erstmal gegrillt.
 
Vielleicht bin ich zu doof - oder aber einfach zu neu in dem ganzen Bereich hier, was über Flachgrillen hinaus geht. Wozu dienen diese Einsätze? Wärme speichern?
 
Sagen wir die Qualität der brennkammer ist dem Preis angeglichen. Die brennt irgendwann weg. Die Einsätze sind aus besserem Stahl und halten länger.
 
Es gibt in USA auch Mods die das Ganze nicht als kompletten Kamin Einsatz machen sondern "nur" die "vier Wände" ersetzen.
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Ob das allerdings alles erforderlich ist weiss ich nicht wirklich, denn (zitat aus FB):

"Thanks for contacting us. We’re received quite a few inquiries on this topic and wanted to provide as much information as possible on the metal plates and firebricks.
Metal Plates
The metal plates in the lower portion of the hopper hold the firebrick in place and protect it during shipping. These burn out and drop into the ash pan. They are not necessary for the grill to function and we’re not offering a replacement part, since they are meant to be temporary.
Firebrick
In the Gravity Series Hopper, your fire is contained to a 6” – 12” area that is reinforced with a food-safe soft ceramic firebrick to handle the higher temps in the lower portion of the hopper. The ingredients in the food-safe ceramic are FDA allowed for use in food or as an indirect additive used in food contact.
The firebrick takes the heat from the charcoal fire and is to be replaced only once a hole burns in it that is more than 0.5” deep and 5” in diameter.
These firebricks will be a warrantied part and will also available for purchase post-warranty at a retail of $29.99 for the full set (4 firebricks with temporary metal plates). In our testing, we’ve seen firebricks last multiple years. You do get some initial firebrick degradation during burn-in and initial usage, but then degradation tends to stabilize. "

so ... come-on ... we only live once :-)
 
Ich bin der in der FB Gruppe. Das sind aber alles Amis und das schicken aus den USA ist sauteuer.

Ja ich bin auch schon lange in der FB Gruppe, aber das kann ja nicht so schwer sein das es hier niemand machen kann ;-)
 
Könnte ich schon machen, dafür sollte Avesta 253 MA verwendet werden, da müsste ich allerdings erst den Preis für eine KleinformatTafel anfragen.


Da wäre ich auch gern mit am Start Ivan, vor allem weil man so einen Einsatz dann später auch im 1050 weiter verwenden könnte. Ich werde zum Test demnächst meinen 560er auch noch auf Fireboard Steuerung umbauen.
 
Ja ich bin auch schon lange in der FB Gruppe, aber das kann ja nicht so schwer sein das es hier niemand machen kann ;-)

keine Sorge, mit den Abmessungen kann ich das schon mal kalkulieren, wird nicht die Welt kosten, wenn wir nur V4A in 2mm nehmen sowieso nicht, nehmen wir Hochtemperaturblech muß ich auch noch den entsprechenden Schweißzusatz kaufen, den sowas verarbeiten wir normalerweise nicht. Ich werde mal nur die V4A Variante rechnen, Preis kommt spätestens nächste Woche.
 
Top! So stell ich mir den Zusammenhalt in einem Forum vor!
 
Laut den Amerikanern soll er damit unfassbar stabil laufen, ich kann es selbst noch nicht so glauben was die da an Temp. Kurven posten. Vorgestern hatte ich mit der orginal Steuerung hart zu kämpfen, lag aber am extremen Wind und dem ungeschützten Abluftschlitz auf der Rückseite. Wenn da der Wind reinpfeift dann fällt die Temp schnell mal um 20°
 
Laut den Amerikanern soll er damit unfassbar stabil laufen, ich kann es selbst noch nicht so glauben was die da an Temp. Kurven posten. Vorgestern hatte ich mit der orginal Steuerung hart zu kämpfen, lag aber am extremen Wind und dem ungeschützten Abluftschlitz auf der Rückseite. Wenn da der Wind reinpfeift dann fällt die Temp schnell mal um 20°

Das Thema mit dem Wind hatte ich ebenfalls. Hierbei waren bei mir die Windböen das Problem, aber die Regelung hat funktioniert und es wurde umgehend wieder auf die eingestellte Temp. hochgeregelt. Die Temperatursteuerung ist richtig gut, schnell (hoch und auch runter) und exakt.
Bei den Wetterbedingung (Windböen) wird das Fireboard auch keine Besserung bringen. Da hilf nur eine Änderung des Grillstandortes.
Für die Android App der Steuerung kam ein Update, Celsius ist jetz auch in der App möglich. Aber weiterhing gild: Die App ist sehr rudimentär, genaugenommen ist Sie eine dumpfe Fernsteuerung. An der Stelle kann bringt das Fireboard noch einiges an Vorteilen.
 
Ja eben, mir ging es jetzt nicht um die Windböen, mir gefällt an der Fireboard Steuerung die Steuerung an sich. Auch das sich die Verbindung nicht jedesmal verabschiedet wenn man mal den Deckel aufmacht. Die Fireboard App ist absolut solide und bringt anscheinend auch eine noch präzisere Temp. Steuerung, vor allem an der Stelle an der ich es haben will. Wenn ich den Garraum Fühler direkt neben dem Fleisch positioniere dann weiß ich daß das Fireboard genau dort die Temp. hält.

Das hier nenne ich mal eine genaue Temp. Steuerung:

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Zum Update, ich habe immer noch kein Update erhalten. Gibt es dazu auch ein Update der Masterbuilt App an sich oder nur der Steuerung am Grill? Dieses habe ich nämlich auch noch nicht anstoßen können.

Meine App Version ist die 3.1.7
 
Ja eben, mir ging es jetzt nicht um die Windböen, mir gefällt an der Fireboard Steuerung die Steuerung an sich. Auch das sich die Verbindung nicht jedesmal verabschiedet wenn man mal den Deckel aufmacht. Die Fireboard App ist absolut solide und bringt anscheinend auch eine noch präzisere Temp. Steuerung, vor allem an der Stelle an der ich es haben will. Wenn ich den Garraum Fühler direkt neben dem Fleisch positioniere dann weiß ich daß das Fireboard genau dort die Temp. hält.

Das hier nenne ich mal eine genaue Temp. Steuerung:

Anhang anzeigen 2168577

Zum Update, ich habe immer noch kein Update erhalten. Gibt es dazu auch ein Update der Masterbuilt App an sich oder nur der Steuerung am Grill? Dieses habe ich nämlich auch noch nicht anstoßen können.

Meine App Version ist die 3.1.7
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Bei mir war es noch die 3.1.6 und jetzt ist es die 3.1.7 dieses Update meinte ich. Ob es eine neue FW für den Grill an sich gibt, weiß ich nicht kann ich später aber mal sehen. In der FB Gruppe habe ich aber nichts über eine neue FW gelesen. Bei Starten des Grills steht bei mir die R011.
Bei Fireboard sollte es auch funktionieren über den integrierten Akku den Lüfter mit zu versorgen, so dass man bei einem Low and Slow ohne zusätzliche Stromversorgung auskommt.
 
Jetzt bin ich verwirrt, wo in der App soll ich den C° auswählen können? Komisch ist auch das in der App 3.1.7 steht, im PlayStore steht bei meiner installierten App aber 3.1.6

Ja es gibt eine neue Firmware, R015
 
Jetzt bin ich verwirrt, wo in der App soll ich den C° auswählen können? Komisch ist auch das in der App 3.1.7 steht, im PlayStore steht bei meiner installierten App aber 3.1.6

Ja es gibt eine neue Firmware, R015
In der App und auch im Playstore steht bei mir die Version 3.1.7
Oben in der App steht C und dann ist daneben noch ein WLAN Symbol.
Das mit der neuen FW habe ich nicht mitbekommen. Gibt es dazu schon Meldungen aus der FB Gruppe?
 
Ja, hier der Text:

UPDATE
Just to let y’all know Masterbuilt push out an update for the 560/1050 this morning
V001 R015.

This is what it does.

V001 R015 Update
1. Identifier added for 560/1050 in Bluetooth mode.
2. Fix WIFI connection bug from grill to WiFi.
3. Improve firmware update stability.
4. Add Gravity Series model number "560 or 1050" on screen when grill is powered on.
5. Add audible alarm for Err5 added to controller only.
6. Celsius conversion to allow displaying °C within the App.

1. Turn controller
2. Open App on your phone and select your device
3. At the top of your Device you’ll see Device Update available in red.
4. Tap red Bar
5. Wait for update to finish. You’ll see your Controller go blank the you’ll see 00 and it will start counting up to 100 then the controller will shut down. Update will be completed
6. Turn on controller you’ll see 560/1050 then V001 Then R015
 
Problem. Ich bekomme den nicht ans WiFi. Ich denke das braucht man für das Update.
Firmware kann ich gerade nicht schauen. Da liegt schichtgyros drin.
App ist bei mir auch 3.1.7.
 
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