Hallo zusammen ans Forum und die Masterbuilt-Gemeinde!
Wieder ein neuer hier... Nach dem Lesen aller 61 Seiten dieses Threads habe ich mich entschlossen, mich anzumelden, um meine Fragen loszuwerden. Aber erst mal dankeschön für die vielen, vielen Infos, die ich hier schon gelesen habe.
Ich grille schon viele Jahre (wen wunderts bei Jahrgang 1965
), zuerst auf diversen Baumarkt-Trichtergrills (damals das Maß der Dinge für mich!), seit nunmehr 7 Jahren auf einem Rösle-Kugelgrill mit 50 cm Durchmesser und im Urlaub in Kroatien gerne mal auf einem Weber "Go-Anywhere" (natürlich Holzkohle). Im Rösle meist "Flachgrillen" (ein Begriff, den ich hier zum erstem mal las): alles mögliche vom Schwein, aber auch gerne Steaks vom Rind - alles schon ausprobiert vom Flank übers Rib Eye bis zum Tomahawk und Porterhouse; dazu auch Hühnerteilchen oder mal ein ganzes Huhn. Dazwischen gerne mal eine Bacon Bomb und einmal sogar ein Pulled Pork (leider nicht so ein Erfolg, weil der Minion-Ring zwischendurch tatsächlich ausgegangen ist).
Zur Rösle-Kugel muss ich sagen, dass ich an sich sehr zufrieden bin damit. Sie ist nun 7 Jahre alt und ich kann im Grunde keinerlei Abnutzungserscheinungen erkennen trotz wahrscheinlich 40 mal grillen im Jahr. Vor zwei Jahren habe ich sie mal mit dem Kärcher grundgereinigt und danach sah sie von außen fast wie neu aus. Also, was Haltbarkeit und Preis-Leistungs-Verhältnis angeht, muss sich ein anderer Grill daran messen lassen. Aber bei aller Zufriedenheit keimt immer wieder mal der Wunsch nach was neuem - einem Grill, der in der Lage ist, seine Temperatur selber zu halten. Gas kommt nicht in Frage, also habe ich immer wieder mal zur Pelletsfraktion geschielt - und wie viele andere bin ich darüber zum Masterbuilt Gravity und letztlich zu diesem Thread gekommen.
Grundsätzlich würde mich das "Wundergerät" schon reizen. Nun halte ich als "Hobby-Griller" die aktuell hierzulande aufgerufenen ca. 700 EUR durchaus für einen mehr als ambitionierten Preis. Nicht, dass ich dafür sparen müsste, aber es ist am Ende halt doch "nur" ein Grill... Deswegen interessiert mich schon, was ich dafür bekomme. Ein Blick in die amerikanische FB-Gruppe verbreitet Ernüchterung, da redet man von einer Haltbarkeit von 3 bis 5 Jahren. Und beim Lesen dieses Threads kommt bei mir auch der Eindruck auf, dass man schon gut bedient wäre, wenn das Gerät 3 Jahre durchhält, ohne an bestimmten Stellen durchgebrannt zu sein. Selbst bei den US-Sonderangebots-Preisen von um die 300 USD wäre mir diese Haltbarkeit bei weitem zu gering. Und bei den DE- oder AT-Preisen muss er 10 Jahre halten. Natürlich steht der Grill bei mir nicht im Freien sondern in einer Gerätehütte, in die hoffentlich auch der MB passen würde. Ansonsten würde er selbstverständlich eine ordentliche Abeckung bekommen. Hochtemperatur-Einsätze über 300 Grad wären wohl die absolute Ausnahme, eher sehe ich Einsätze im mittleren Temp.-Bereich um die 180 bis 250 Grad und bei den durch die Temp.-Regelung gegebenen Möglichkeiten sicher öfter Niedrigtemp.-Einsätze (Pulled Pork, smoken o.ä.)
Und jetzt seid Ihr dran: was meint Ihr, sind die von mir gewünschten 10 Jahre Lebensdauer unter meinen Einsatzbedingungen absolut unrealistisch? Wie schon erwähnt, wäre mir eine Lebensdauer von 5 Jahren definitiv zu wenig bei dem Preis. Würdet Ihr mir zum Kauf raten oder eher zum Abwarten auf einen eventuellen Nachfolger, bei dem durch verbesserte Materialien die Haltbarkeit verbessert sein könnte?
Danke auf alle Fälle schon mal, schöne Grüße!
Frank
PS: Eure Bilder von Euren Grillergebnissen machen Huuuungääääääär.
da hat das Update dann keine Chance.
