• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Materialliste UDS

Loumarin

Loumarin

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Da bei unserem Umbau jetzt doch noch ein paar Leichen aus dem Keller kommen (wer kennt einen zuverlässigen Zimmerer für Fachwerksanierung im Raum 730..) wird es wohl doch keinen netten Letten geben und Papa steigt erst mal klein ein.

Das Fass werde ich bei Bayernfass hier in der Niderlassung holen, damit fällt auch das ausbrennen weg. Ein Feund arbeitet bei Whirlpool von dort gibt es die Trommel.

Einen Rost muss ich noch besorgen (Bucht oder Amazon)
3 * 3/4 Kugelhahn Edelstahl in der Bucht oder am hat jemand eine Empfehlung?
Thermometer eins für die Dose und was ist die Empfehlung für das Fleisch?
Klar noch Kleinteile wie Schrauben um den Rost aufzulegen

Irgendetwas vergessen?

Grüße

Lou
Das Glück liegt auf der Wiese |Das Glück liegt auf der Wiese
 
Hallo Loumarin,
schau doch mal bitte hier: Materialliste UDS. Da wirst Du fündig!
 
Moin Lou,

die low-cost Variante wäre, wenn Du zum Gas-Wasser Installateur Deines Vertrauens gehst und mal nen Blick in seine Schrottkiste wirfst. Ich habe mir da 3 x 1" Kugelhähne für ne kleine Spende in die Kaffekasse besorgt. Und die passenden Doppelnippel gabs noch mit dazu. Zwar kein Edelstahl aber auf der zuluftseite sollte das definitiv kein problem darstellen, da die Kugelhähne bei low-and-slow nicht mehr als handwarm werden.

Das teuerste am UDS waren die Roste von AM**ON.

Beim Thermometer habe ich zum Maverick gegriffen und auf ein eingebautes verzichtet.

Gruß aus dem hohen Norden

Jan
 
wenn ich nochmal einen bauen sollte werde ich auch auf das einbauthermometer verzichten...is ME unnötig.

roste in dem sinne is ME ebenso unnötig, weil ich da ja nie direkt grille und somit ALLES was ich jemals im UDS gemacht habe in der KONICS (mit rost) gelandet ist..ausser BBC..das ohne rost...
 
Zuletzt bearbeitet:
grisu27581 schrieb:
Moin Lou,

die low-cost Variante wäre, wenn Du zum Gas-Wasser Installateur Deines Vertrauens gehst und mal nen Blick in seine Schrottkiste wirfst. Ich habe mir da 3 x 1" Kugelhähne für ne kleine Spende in die Kaffekasse besorgt. Und die passenden Doppelnippel gabs noch mit dazu. Zwar kein Edelstahl aber auf der zuluftseite sollte das definitiv kein problem darstellen, da die Kugelhähne bei low-and-slow nicht mehr als handwarm werden.

Das teuerste am UDS waren die Roste von AM**ON.

Beim Thermometer habe ich zum Maverick gegriffen und auf ein eingebautes verzichtet.

Gruß aus dem hohen Norden

Jan
Zum Vergrößern anklicken....

Danke für die Info. Hier hört es sich immer so an wenn man kein Edelstahl nimmt wird man nach dem 2. PP an irgendeiner Vergiftung sterben :pfeif:
 
grisu27581 schrieb:
Moin Lou,

die low-cost Variante wäre, wenn Du zum Gas-Wasser Installateur Deines Vertrauens gehst und mal nen Blick in seine Schrottkiste wirfst. Ich habe mir da 3 x 1" Kugelhähne für ne kleine Spende in die Kaffekasse besorgt. Und die passenden Doppelnippel gabs noch mit dazu. Zwar kein Edelstahl aber auf der zuluftseite sollte das definitiv kein problem darstellen, da die Kugelhähne bei low-and-slow nicht mehr als handwarm werden.

Das teuerste am UDS waren die Roste von AM**ON.

Beim Thermometer habe ich zum Maverick gegriffen und auf ein eingebautes verzichtet.

Gruß aus dem hohen Norden

Jan
Zum Vergrößern anklicken....

Noch ne Frage welchen Maverick hast du? Da tut es doch sicherlich die kleine Variante ohne Funk?
 
Wenn du die ganze zeit neben dem uds hocken willst, dann kannst ein maverick ohne funk nehmen.
Ich will meins mit funk nimmer missen. Gerade bei einem longjob im uds gibt es doch nichts komfortableres als ein funkthermometer.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
wenn du ein wenig ahnung von elektrik hast bau dir eine pid steuerung mit einem rex aus china. kannste auf die kugelhähne verzichten :pfeif:
 
Ich habe für die Kugelhähne beim Schrotthändler angefragt. Der hat mir zwei 1" für lau gegeben, bzw. im Eintausch gegen anderen Metallschrott den ich noch rumfliegen hatte. Da ich aber gerne mit drei Hähnen arbeiten wollte, habe ich da einen Messingschieber in 1" benutzt.

Die Kugelhähne sitzen direkt am Fass, aber für den Schieber, wegen Gummidichtung und so, habe ich mit einem 90° Winkel und einem 20 cm Rohr verlängert.

Bei mir ist ein Rost 57 cm von Webber drin, das habe ich so bekommen (weil der Grill dazu das rostige Zeitliche gesegnet hatte), es lohnt sich aber auch bei Kleinanzeigen zu gucken. 54 cm Webber neu für 10 Euro bekommen weil es ein Fehlkauf war.

Mussten nur die Auflageschrauben etwas länger sein.

Kleiner Tipp:

Wenn Du mit drei Auflageschrauben arbeitest, liegt das (der?) Rost zwar nicht immer in der Waage, aber an drei Punkten auf, da rappelt und kippt nichts.

Bei vier Schrauben, wenn Du die Löcher nicht 100% auf der gleichen Höhe bohrst hast Du immer irgendwo eine Wippe drin.
 
Zurück
Oben Unten