• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!

Maultaschen-Saumagenburger

dirty_sanchez

Fleischtycoon
15+ Jahre im GSV
Servus,
heute gab es einmal wieder quick and dirty Burger. Ausgangsbasis war ein wirklich tolles Produkt. Die Metzgerei Hambel in Wachenheim https://metzgerei-hambel.de/
ist vielfach ausgezeichnet für ihren tollen Saumagen. Diesen gibt es in vielen verschiedenen Variationen zu kaufen. Mir gefällt die Variante als Maultasche besonders gut. Der Laden hat auch einen Onlineshop. Ich habe bisher eine Hand voll mal dort bestellt, ist auch nicht gerade bei mir um die Ecke. Ich esse die Maultaschen gerne gebraten mit Rahmsauerkraut und Kartoffelpürree oder eben als Burger. Jetzt habe ich genug erzählt und zeige euch ein paar Bilder.

Langsam auf einem Berg Zwiebeln erhitzt....

5798E529-C6B0-4B59-A6DA-6ACCB5DE8128.jpeg



Danach die Maultaschen beiseite gestellt. Alles schmeckt bekanntlich mit Bacon noch besser.

24764F0F-5A27-41FE-BE96-C2F66461D4E9.jpeg
1B394D03-1F8E-49AB-B812-971AA0065DEA.jpeg


Jetzt die Maultaschen nochmal angeknuspert und dann warm gestellt.



62315ACC-8A54-4FA0-BFD8-8F8EAECE6A28.jpeg

3D7CC8DF-C632-4EA1-8450-DF783ED4440F.jpeg


Buns rösten...

047BB705-D2E1-407B-838B-91B585471EF5.jpeg


und ab zum Zusammenbau. Weniger ist hier mehr. Es kam nur Senf, Bacon, Zwiebeln und die Maultaschen auf die Buns. Als Beilage gab es Pommes und zu diesen eine dunkle Soße (Instant da quick and dirty).



97A39A91-92DB-430C-A8A7-734D6DAF411B.jpeg
BF3F5E80-F958-4EE5-9401-D48423319D44.jpeg


Vor lauter Gier habe ich natürlich ein Anbissbild vergessen🙈🙈🙈

Ich habe euch aber einmal eine Maultasche angeschnitten.

6218AAFB-F41E-4E30-A369-E7DD0C49EB4E.jpeg


Danke fürs Reinschauen und Grüße aus dem Pfälzerwald.
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Interessante Idee - würde ich gerne kosten 😋
 

Reuef

GSV-Troubadix
Lecker
 

DerHoss

Master of Mega OT
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Supporter
★ GSV-Award ★
Nein ! Klein ist die Welt. Da habe ich auch schon gekauft. Weil in Fussgönnheim damals Mobilfunkmast gebaut und liebe Verwandtschaft in Bad Dürkheim. Die Bilder sind klasse !! Danke fürs zeigen.
 

fjm

Oldschool Grillrost Griller
10+ Jahre im GSV
Supporter
tolle Idee! :thumb2: Könnte mir auch gefallen...
 
Oben Unten