Hallo zusammen
ich habe mir vor einigen Wochen einen Maverick XR40 gekauft, ist bei uns in der Gegend nicht so einfach ein gutes Gerät zu finden.
Am Anfang war ich eigentlich auch zufrieden damit, seit heute aber, bin ich eher mit dem Biest auf Kriegsfuss.
Ich hab gestern zwei Nacken als PP mit der Krücke gemacht, und zwar bei der zweiten Phase, nach dem Smoken, gab ich beide
Nacken mit je einer sonde bestükt in ein GN1 Behälter. Dort auf dem Rost, bisschen Saft uns Gemüse unten rein und fertig.
Hat dann bei ca. 140° auch gut durchgezogen, bis dann auf dem Display anstatt der Temp. bei der Sonde eins nur noch HHH geleuchtet hat.
Gemäss Manual, hatte die Sonde zu heiss oder so... (140° Garraum Temp. )
Nunja egal, ganz normal fertig gemacht, und das Schweinchen auch gepullt und gegessen.
Hab heute noch ein paar dickere Steaks auf dem Grill gemacht, wollte Sie dann bei einem Brenner nachziehen lassen, sagt doch die zweite
Sonde Umgebungstemperatur von 90°...und das bei mir auf dem Tisch auf der Terasse..
Also auch diese kaputt.. Woran kann dies nun liegen ?
Die dinger sollten doch 140° aushalten..sonst wären sie ja nutzlos...
jemand eine Idee ?
ich habe mir vor einigen Wochen einen Maverick XR40 gekauft, ist bei uns in der Gegend nicht so einfach ein gutes Gerät zu finden.
Am Anfang war ich eigentlich auch zufrieden damit, seit heute aber, bin ich eher mit dem Biest auf Kriegsfuss.
Ich hab gestern zwei Nacken als PP mit der Krücke gemacht, und zwar bei der zweiten Phase, nach dem Smoken, gab ich beide
Nacken mit je einer sonde bestükt in ein GN1 Behälter. Dort auf dem Rost, bisschen Saft uns Gemüse unten rein und fertig.
Hat dann bei ca. 140° auch gut durchgezogen, bis dann auf dem Display anstatt der Temp. bei der Sonde eins nur noch HHH geleuchtet hat.
Gemäss Manual, hatte die Sonde zu heiss oder so... (140° Garraum Temp. )
Nunja egal, ganz normal fertig gemacht, und das Schweinchen auch gepullt und gegessen.

Hab heute noch ein paar dickere Steaks auf dem Grill gemacht, wollte Sie dann bei einem Brenner nachziehen lassen, sagt doch die zweite
Sonde Umgebungstemperatur von 90°...und das bei mir auf dem Tisch auf der Terasse..
Also auch diese kaputt.. Woran kann dies nun liegen ?
Die dinger sollten doch 140° aushalten..sonst wären sie ja nutzlos...
jemand eine Idee ?