Hallo zusammen,
das miese Wetter hat mir den Kontaktgrill mal wieder ins Gedächtnis gerufen.
Den letzten McRib hatte ich im vorherigen Jahrhundert und irgendwie hatte er wohl auch keinen bleibenden Eindruck bei mir hinterlassen, ich hab das Zeugs nie wieder angerührt.
Nun hatte aber ein Arbeitskollege diese Sauce angepriesen...
...YouTuber, Vermarktung hin oder her - bisserl schmeckt‘s schon.
Passend dazu habe ich noch eine Auswahl an diversen Backwaren geordert.
Die Damen des Hauses wollten kein Risiko eingehen und hatten Onion-Cheeseburger mit Big Mac Sauce bestellt...
...anhand der Streichholzschachtel kann man in etwa die Größe abschätzen.
Kurzum, die No.1 Burger-Buns fanden wir sehr gut...
...die Slider-Buns schafften es nicht auf die Hit-Liste.
Nun zum Star des Abends, für den McRib habe ich 150g Schweinehack-Patties geformt.
Gewürzt wurde mit Pfeffer, Salz und etwas gemörsertem Rosmarin.
Kurz gegrillt...
...und auf die getoasteten Hot Dog Brötchen gelegt.
Dazu die Sauce, Gewürzgurken, Zwiebeln, Bacon-Brösel und pickled Jalapeno-Scheiben.
Nicht ganz das Original aber allemal lecker.
Fazit:
Die Buns und die Hot Dog Brötchen kann man auf jeden Fall empfehlen.
Toller Geschmack und eine anständige Größe.
Die BBQ-Sauce im Grunde auch, sie ist extrem lecker, allerdings auch sehr intensiv, lieber sparsam sein sonst hat man es schnell über...
Bis dahin...
das miese Wetter hat mir den Kontaktgrill mal wieder ins Gedächtnis gerufen.
Den letzten McRib hatte ich im vorherigen Jahrhundert und irgendwie hatte er wohl auch keinen bleibenden Eindruck bei mir hinterlassen, ich hab das Zeugs nie wieder angerührt.
Nun hatte aber ein Arbeitskollege diese Sauce angepriesen...
...YouTuber, Vermarktung hin oder her - bisserl schmeckt‘s schon.
Passend dazu habe ich noch eine Auswahl an diversen Backwaren geordert.
Die Damen des Hauses wollten kein Risiko eingehen und hatten Onion-Cheeseburger mit Big Mac Sauce bestellt...
...anhand der Streichholzschachtel kann man in etwa die Größe abschätzen.
Kurzum, die No.1 Burger-Buns fanden wir sehr gut...
...die Slider-Buns schafften es nicht auf die Hit-Liste.
Nun zum Star des Abends, für den McRib habe ich 150g Schweinehack-Patties geformt.
Gewürzt wurde mit Pfeffer, Salz und etwas gemörsertem Rosmarin.
Kurz gegrillt...
...und auf die getoasteten Hot Dog Brötchen gelegt.
Dazu die Sauce, Gewürzgurken, Zwiebeln, Bacon-Brösel und pickled Jalapeno-Scheiben.
Nicht ganz das Original aber allemal lecker.
Fazit:
Die Buns und die Hot Dog Brötchen kann man auf jeden Fall empfehlen.
Toller Geschmack und eine anständige Größe.
Die BBQ-Sauce im Grunde auch, sie ist extrem lecker, allerdings auch sehr intensiv, lieber sparsam sein sonst hat man es schnell über...
Bis dahin...