Mehl über Ablaufdatum

[ScafusiaBBQ]

Die hatten eine Lebenserwartung von unter 40 Jahren, da war das eh wurst.

Wenn das Mehl sich nicht bewegt, nicht stinkt und nicht verfärbt ist, würde ich es aber bedenkenlos benutzen.

Nach der Verarbeitung bewegt sich Nichts mehr
Verfärben kann es sich natürlich, wenn es sehr dunkel wird, riecht's auch speziell.

Sensorische Kontrolle, wenn o.k. sieben und verarbeiten.

 

[Hühnerfuß]

sieben und verarbeiten.

Aus den Würmern im Sieb kann man dann einen lecker Burger braten.
Das soll gerade in sein.

 

[ollli]

Aus den Würmern im Sieb kann man dann einen lecker Burger braten

Grausen muss es einem vor denen nicht. Die wurden ja nur vom Mehl fett. Also ist das Secondhandmehl.

 

[ollli]

Leute, ich habe das seit 3 Jahren abgelaufene Mehl für eine Bigapizzateig verwendet.
Diagnose: kein Befunde, geht wie eh und je und zeigt keine unüblichen Geschmacksrichtungen.
Fazit: Bedenkenlos verwenden.
Hier die Resultate:

 

[Luse]

Leute, ich habe das seit 3 Jahren abgelaufene Mehl für eine Bigapizzateig verwendet.

Sollen wir, wenn du dich bis morgen abend 1800 nicht wieder gemeldet hat, den Notarzt schicken?

 

[ollli]

Sorry, das Mehl ist seit vier Jahren abgelaufen.

 

[wyatt]

Aus den Würmern im Sieb kann man dann einen lecker Burger braten.

Stimmt aber wenigstens wird das Mehl gesiebt und die Würmchen entfernt...früher wurde das alles mit gebacken