@ Bär: Du hast aber sicher auch bemerkt dass ich immer weniger antworte......
Sry wenn ich jetzt mal die "ich" -Form wähle........aber ich habe viel im Forum gelernt, was ich auch immer gerne weiter gegeben habe.
Leider mache ich in letzter Zeit immer mehr die Feststellung dass so nicht sehr viele User, übrigens in allen Welten, so handeln.
Vermutlich aus kommerziellen Gründen. Daher bin ich in letzter Zeit dazu geneigt Dinge die ich selbst herausgefunden habe, z.B. aus verpönten Quellen ( da gab es mal n Thread die Pitmasters betreffend ) nicht mehr hier zu posten.
Beispiele:
Was wurde Anfangs über das Einschlagen mit Butcherpapier gelästert ?
Ribs mit Zucker....die Ami's spinnen.
Wasser im Smoker ? Was soll das denn ?
Ich finde dass es der Respekt vor der Allgemeinheit gebietet, Dinge die man eben von dieser gelernt hat, auch weiter zu reichen wenn Jemand Hilfe braucht !
Das stirbt leider immer mehr aus da der Eine oder Andere doch eher seinen eigenen Vorteil im Auge hat.....
Sry wenn ich jetzt mal die "ich" -Form wähle........aber ich habe viel im Forum gelernt, was ich auch immer gerne weiter gegeben habe.
Leider mache ich in letzter Zeit immer mehr die Feststellung dass so nicht sehr viele User, übrigens in allen Welten, so handeln.
Vermutlich aus kommerziellen Gründen. Daher bin ich in letzter Zeit dazu geneigt Dinge die ich selbst herausgefunden habe, z.B. aus verpönten Quellen ( da gab es mal n Thread die Pitmasters betreffend ) nicht mehr hier zu posten.
Beispiele:
Was wurde Anfangs über das Einschlagen mit Butcherpapier gelästert ?
Ribs mit Zucker....die Ami's spinnen.
Wasser im Smoker ? Was soll das denn ?
Ich finde dass es der Respekt vor der Allgemeinheit gebietet, Dinge die man eben von dieser gelernt hat, auch weiter zu reichen wenn Jemand Hilfe braucht !
Das stirbt leider immer mehr aus da der Eine oder Andere doch eher seinen eigenen Vorteil im Auge hat.....
und freue mich auf Deine Beiträge zum Thema Grillen und Deine Antworten auf Fragen anderer Mitglieder.





.....................oder............
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singt man sich eigentlich im Ruhrgebiet auf dem Dach fröhliche Lieder zu?