sieht ja mal erstklassig aus!!!
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Mein 1. Pulled Beef - 14 Kg - mehr oder weniger Live
- Ersteller Traekulgriller
- Erstellt am
Ich bin begeistert 
Das schaut ja mal extrem gut aus 
Echt klasse !
Ich glaub ich muss mich da auch mal ran wagen
Das schaut ja mal extrem gut aus Echt klasse !Ich glaub ich muss mich da auch mal ran wagen
OP
OP
Hier die restlichen Bilder:
in einem 18 l GN Behälter bereit zum Servieren
Das Pulled Beef war echt Genial !
Zart, saftig unf würzig.
Ich würde es beim nächsten Mal wieder exakt gleich machen.
Gruß Matthias
in einem 18 l GN Behälter bereit zum Servieren
Das Pulled Beef war echt Genial !
Zart, saftig unf würzig.
Ich würde es beim nächsten Mal wieder exakt gleich machen.
Gruß Matthias
Anhänge
War mal wieder megageil bei Euch Matthias. Dummerweise habe ich wieder nur drei Portionen geschafft, schon bei der zweiten Portion war ich ziemlich satt - aber die dritte Portion musste einfach noch sein - weils soooooooo lecker isch 
Danke für die tolle Party mit dem genialen Essen 
Danke für die tolle Party mit dem genialen Essen
Ist gebookmarked
Bin nämlich auch noch Jungfrau in Sachen PP aus der Kugel
Bin nämlich auch noch Jungfrau in Sachen PP aus der Kugel
Sieht suuuper aus !
Welches Fleisch hast Du genommen ?
War das Rindernacken ?
Möchte das an Ostern auch in Angriff nehmen
Welches Fleisch hast Du genommen ?
War das Rindernacken ?
Möchte das an Ostern auch in Angriff nehmen
OP
OP
Sehr geiles PB. Wird bei mir demnächst auch anstehen
Da hat schon das Ausgangsmaterial super ausgesehen und du hast es super hingekriegt. Ich hätt das gerne im Bun gegessen, aber das ist ja Geschmackssache. Mal sehen, beim nächsten Besuch beim MDV frag ich mal nach Nacken, der so schön marmoriert ist, wie dein Fleisch es war.
starke Aktion und klasse gemacht! Sieht extrem gut aus :zweidaumenhoch:
Pulled Beef spielt in einer ganz anderen Liga als PP. PB ist - für mich - um Klassen besser als PP
Sieht sensationell aus.
Wieviel Kilo Kohlen hast du verbraucht?
Grüsse
Poppenreuther
Wieviel Kilo Kohlen hast du verbraucht?
Grüsse
Poppenreuther
Eine super Aktion hast Du da hingelegt und das sieht hammergeil aus.
Hin und wieder habe ich da aber auch schon andere Meinungen gehört (der Aufwand lohnt sich nicht und geschmacklich ist es auch nicht der Bringer).
Da wird mir jetzt wohl nichts anderes übrig bleiben, als es selbst mal zu testen.
. Hin und wieder habe ich da aber auch schon andere Meinungen gehört (der Aufwand lohnt sich nicht und geschmacklich ist es auch nicht der Bringer).Da wird mir jetzt wohl nichts anderes übrig bleiben, als es selbst mal zu testen
.
mach das Maik, es rentiert sichDa wird mir jetzt wohl nichts anderes übrig bleiben, als es selbst mal zu testen
Eine super Aktion hast Du da hingelegt und das sieht hammergeil aus
Da wird mir jetzt wohl nichts anderes übrig bleiben, als es selbst mal zu testen
Inwiefern ist PB ein größerer Aufwand als PP ?
OP
OP
Der Aufwand unterscheidet sich in dem Sinne nicht, aber es ist aufwändig!
Matthias 
Das ist ja mal gaaaanz großes Kino 
und was ich mich schon freue ... du weißt ja .......
WOW! Da ist dir dein erstes PB aber wirklich mal perfekt gelungen! Yammiiii 
OP
OP
und was ich mich schon freue ...
Dir ist aber schon klar, dass ich den Smoker nicht in den Flieger kriege...
Gruß Matthias
...auch keinen ganz kleinen ReisesmokerDir ist aber schon klar, dass ich den Smoker nicht in den Flieger kriege...
Gruß Matthias