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mein DO ist viereckig

chancholito

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ist mir letztens die Idee gekommen, das ich im Keller so einen Edelstahlbräter habe, der einen dicken Boden und Deckel hat, also bin ich gleich runter in den Keller, Bräter nach oben gebracht, Sauerkraut, Kartoffel und Schweinshaxe rein und ab in den Smoker.
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der Boden und Deckel sind sehr dick

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2 Std. und 15 min. hat es gebrodelt, dann war es fertig.

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Sau lecker war es
Warum einen DO kaufen, wenn so Dinger im Keller herumliegen.
 

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
10+ Jahre im GSV
Schöne Sauerkraut Grumbeeren mit Hax'n. :thumb2:

Zeus
 
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