Mein erster DOpf!

[computer]

hallo zusammen,

habe heute lieferung von stockinger erhalten:ün:

-Camp Chef Dutch Oven DO-12 Corps-

wenn ich diesen dopf jetzt mit heißem wasser ausspüle,

trockne und mit rapsöl einreibe.

kann ich dann schon das dopfen (schichtfleisch) beginnen ? :happa:

Hatte ich vor lauter freude vergessen!ün:

 

[FrankBooth]

Hab selber leider keine Ahnung, aber ich habe das hier schon oft gesehen:

FAQ Dutch Oven

 

[Ben Galo]

Ersteinmal meinen Glückwunsch zum Nachwuchs!!!

Also ich würde dir empfehlen ihn vorher einzubrennen


O:

 

[Wing Commander]

Herzlichen Glückwunsch zum und viel Spass mit dem neuen Spielzeug!

Würde ihn auch vorher erstmal einbrennen. Danach kannst Du aber sofort mit Schichtfleisch beginnen (wird sich lohnen).

 

[franzvonhahn]

Glückwunsch. Ich bin auch fürs Einbrennen. Aber achte auf die Temperatur (steht in den FAQ)-die hatte ich beim ersten Einbrennen übersehen und "volles Roäää" eingebrannt. Das Ergebnis sah nicht so gut aus. Aber der Hinweis "volles Roääää iss nich - 200 Grad max. für eine Stunde, sonst verbrennst du die Patina!" kam sofort...und ich habe dann nochmal eingebrannt. Dann wars aber auch gut!
Viel Spaß mit dem tollen Teil!

 

[Mag]

Franz liest nie was ich ihm schreibe...

250 Grad ist die Temp zum einbrennen.
Beim CC kann du aber auch ausspülen und Schichtfleisch machen - der ist voreingebrannt.
Ich bin allerdings auch mit den vorarbeiten von Lodge nicht ganz zufrieden - nach dem ersten Schichtfleisch habe ich ihn auch nochmal ausgewischt und mit Sonnenblumen-Öl "überbrannt"

 

[computer]

hallo zusammen,
danke schon mal für die antworten.


stelle aber noch eine grundsätzliche frage!

wer hat den camp chef( von stockinger) schon ohne einbrennen in betrieb genommen?

ein paar erfahrungen aus dieser richtung, sollten keinen schaden anrichten!*grins*

in erwartung: und :happa:

 

[Frank]

Gerhard, in der letzten Woche sind hier 3 Threads durch, die exakt dieses Thema hatten.....

klick

klick

klick

Du bist jetzt der Vierte.........und ich glaube nicht, daß der DO von Stocki anders ist, als die anderen.....:goodluck:

 

[thomato]

Hallo,

ich habe zwei CC in 12 ". Ich habe sie sauber mit heißem Wasser ausgewaschen, eingeölt und losgelegt. Kein Problem.

Manni

 

[computer]

Gerhard, in der letzten Woche sind hier 3 Threads durch, die exakt dieses Thema hatten.....

klick

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Du bist jetzt der Vierte.........und ich glaube nicht, daß der DO von Stocki anders ist, als die anderen.....:goodluck:

wenn du jetzt fertig bist mit brummen, können wir ja einen trinken,
rein internet mäßig oder hast du keine katzen mehr?ün:

alte menschen brauchen immer etwas länger
ün:ün:ün:

 

[computer]

Hallo,

ich habe zwei CC in 12 ". Ich habe sie sauber mit heißem Wasser ausgewaschen, eingeölt und losgelegt. Kein Problem.

Manni

das nenn ich erfahrung!!!!
so eine antwort wollte ich hören!!

O:ün::happa: