Wenig spektakulär, aber ich habe tatsächlich noch nie Linseneintopf selbst gemacht. Kein Zustand so.
Speck, Mettwurst und Suppengemüse angebrutzelt, kurz mit etwas Senf angeröstet, mit Brühe aufgegossen, Kartoffeln, Linsen, Petersilie, Lorbeer und getrocknete „Keltenkräuter“ dazu.
Nach ca. einer Stunde noch die geschnittenen Wiener.
Nach weiteren 15 Minuten abgeschmeckt mit Essig, Salz und Pfeffer.
Feddich. Dazu nur ein paar Baguettescheiben. Das pure Glück!
Speck, Mettwurst und Suppengemüse angebrutzelt, kurz mit etwas Senf angeröstet, mit Brühe aufgegossen, Kartoffeln, Linsen, Petersilie, Lorbeer und getrocknete „Keltenkräuter“ dazu.
Nach ca. einer Stunde noch die geschnittenen Wiener.
Nach weiteren 15 Minuten abgeschmeckt mit Essig, Salz und Pfeffer.
Feddich. Dazu nur ein paar Baguettescheiben. Das pure Glück!




