Mein erster Nusszopf

[DerTeufel]

Zur Einweihung meiner neuen alten KM800 habe ich heute meinen ersten Nusszopf gebacken. 1kg Teig wirkte darin ziemlich verloren, bin mal gespannt wie das aussieht wenn nächstes Wochenende die Brotreserven wieder aufgefüllt werden, da kriegt sie etwas mehr zu tun.

So sah das gute Stück aus nachdem es aus dem Ofen kam.

Nun sollte laut Rezept mit Aprikosenmarmelade "aprikotiert" werden. War aber keine da, stattdessen durfte die Quittenmarmelade aus dem Wichtelpaket von @blosskeinstress meinen Kuchen veredeln. Heißt das dann "quittiert"?

Jetzt noch der Zuckerguss, dann ist er fertig.

Fürs erste Mal garnicht schlecht geworden, Bilder vom Anschnitt liefere ich nach.

 

[marcu]

Sieht sehr gut und lecker aus!
(Aber nicht nach einem ZOPF)

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich nehme gerne ein Stück.
Von außen sieht er schon mal gut aus.

 

[DerTeufel]

Sieht sehr gut und lecker aus!
(Aber nicht nach einem ZOPF)Anhang anzeigen 1868149

Jetzt wo du es sagst... Aber es hätte einer werden sollen bzw. zwei in der Kastenform.

Dann hatte ich plötzlich die Idee, kleine Schnecken in eine Cupcake-Form zu platzieren. Aber schnell gemerkt dass die Rolle dafür viel zu groß war. Also die Kranzform gesucht und alles dort reingepackt.

 

[asphalt]

Aber nicht nach einem ZOPF

Eher ein Nussdutt, schmeckt aber sicher auch

 

[DerTeufel]

Er ist noch leicht warm, aber ich konnte jetzt nicht mehr warten.

Schmeckt absolut genial.

 

[Hualan]

Schaut richtig gut aus. Ich kann ihn bis hier hin riechen .... hmmmmmmmm

 

[marcu]

Schaut verdammt nochmal saulecker aus, ich krieche fast in den Bildschirm!
(Wieder was für die schon ellenlange To-Do-Liste)

 

[grillmac]

Sieht richtig gut aus! Frischer Nusszopf ist etwas wunderbares!