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Mein erstes Ei ist da...

Da gabs wohl mal Feindberührung. Ich würde es erstmal reklamieren. Mal sehen was die dazu sagen.
 
Hier das Übersichtsbild von der Deckrückseite.

IMG_1907.JPG
 
Klaro und sehr gerne. So ein Ei-"chen" will ja auch gepflegt werden. :)
Wird aber noch ein bischen dauern fürchte ich bis er ankommt. Der Joe hatte schon 6 Wochen Lieferzeit.
Herzlichen Dank an alle bisher.
 
Hi all, um noch einmal diesen Thread zu aktivieren und weil es ja gute Sitte und allgemeiner Brauch ist zeige ich Euch hier noch ein paar Fotos von meinem ersten PP im Ei. (Die Fotos von meiner ersten Pizza am Tag davor erspare ich Euch) :D

Zum PP:
1,3 KG, eingerieben mit Ankerkraut Magic Dust
10h bei ca. 115°C
Kerntemperatur: 84°C (Ich wollte ja eigentlich bei 92°C aufhören aber ich musste mich kurzentschlossen vor der Selbstverdauung schützen) :D

War trotzdem superweich, sehr lecker aber der Magic Dust ist für uns etwas zu "knofelig".

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