Mein erstes Flank

[Grillefix]

Hallo Grillgemeinde,

Heute konnte ich endlich meine Flank-Premiere feiern. Ohne viel Gerede: Bilder! Hier ist das gute Stück.

Mit Mike's Rub gewürzt

Dazu ein schönes Tegernseer

Ab auf den Grill

Und auf 52 Grad gezogen

Es ist angerichtet

Dazu schnelle Pommes und Salat

Es war echt Super. Flank hat echt ne Super Qualität! Wird auf jeden Fall wiederholt!!!

Grüße

Grillefix

 

[Moxi]

Flank ist schon super, nur leider gehypt (das ist tatsächlich laut Duden richtig...).

Sieht gut aus Deines

 

[taigawutz]

Flank ist schon super, nur leider gehypt (das ist tatsächlich laut Duden richtig...).

Stimmt, es ist schon arg was die Metro derzeit für das Kilo aufruft.
Aber das ist eine andere Geschichte.

Mir persönlich etwas zu durch, doch über den Garpunkt entscheidet der Griller/Esser.

 

[r2d2]

klasse, auch wenn ich es etwas früher vom Grill genommen hätte (aber wie Jürgen sagte ist das Geschmacksache)

Metro-Flank ist einfach unsagbar teuer geworden............... deshalb kauf ich meines beim MmV

 

[Markus]

Sieht super aus! Der Garpunkt passt :top2:

Fast das Gleiche gab es heute auch bei uns. Das gleiche Bier und US-Flank aus der Metro

 

[Kugelgrill_57]

Also für mich ist der Garpunkt auch optimal. Da hätte ich gerne abgebissen.

 

[Rainbowm]

Gratz zum ersten! Ist schon nen tolles Gefühl wenn man endlich eins hat

 

[GanzJahresSmoke´nGrill]

Sieht super aus!
Ich habe auch ein Flank im Kühli und möchte in den nächsten Tagen die Premiere starten.
Wenn es mir so gelingt wie dir bin ich zufrieden!

 

[sevtl1969]

Stimmt, es ist schon arg was die Metro derzeit für das Kilo aufruft.

Einfach in einer kleineren Metzgerei nachfragen. Dort ists meist günstiger. Flank sagt denen nichts. Nach Dünnung fragen!

 

[taigawutz]

Einfach in einer kleineren Metzgerei nachfragen. Dort ists meist günstiger. Flank sagt denen nichts. Nach Dünnung fragen!

Scherzkeks

 

[styria9]

Mir ist es auch etwas zu durch. Probiert hätt ich trotzdem gerne.

 

[sevtl1969]

Scherzkeks

Ich meinte das ernst. Ich glaub, ich zahl so um die 10 € fürs Kilo. Anfangs konnten die gar nicht glauben, dass ich so ein "schlechtes" Stück haben will. "Das kommt bei uns in die Wurst" hats geheissen.

 

[taigawutz]

Glaubst du im Ernst, dass sich die alten Recken hier sich das Flank noch aus der Metro holen?

 

[Markus]

Ich bekomme mein Flank (vakuumiert) vom Metzger für ca. 8-9 Euro das Kilo. Allerdings ist das dann schlachtfrisch und sollte noch 1-2 Wochen im Kühlschrank liegen bleiben.

 

[illexfischer]

Fleisch paßt, Bier paßt, was will man(n) mehr?

 

[Schmurgel]

Genau mein Ding das Tellerbild. Mit Fritten...Jubel!