Mein erstes live PP

[Sebbo84]

Guten Morgen,

schläfst du immer noch? =)

Hoffe du hattest eine ruhige Nacht nicht so wie ich. Aber bei mir lags an WuKi net am Grill =D

 

[Skar]

Guten Morgen
Kt: 72°
Gt: 118°
Musste heute Nacht zwei mal nach regeln.

 

[Sebbo84]

Na da haben wir wohl zur gleichen Zeit geschrieben =)

 

[Skar]

So Ring war zuende.

Nachgelegt und Foto

 

[Ratsbräu]

Hier ist wo PP-Wochende im Forum angesagt.

Auch dir gutes gelingen, biegst ja auch bald auf die Zielgerade ein.

 

[Dingo]

Das sieht so toll aus, das mag man garnicht zerrupfen.

 

[Grillunator]

So Ring war zuende.
Anhang anzeigen 461770
Nachgelegt und Foto

Was ist das für ein Rautenförmiges Muster auf dem Fleisch???

 

[Sebbo84]

Was ist das für ein Rautenförmiges Muster auf dem Fleisch???

Sieht aus wie eingeschnittene Schwarte aber er hat doch geschrieben die is entfernt.

Oder die Schwarte so tief eingeschnitten das man es jetzt noch sieht?

 

[Skar]

Sieht aus wie eingeschnittene Schwarte aber er hat doch geschrieben die is entfernt.

Genau habe mich überzeugen lasen das die SCHWARTE ab muss, hatte sie vorher aber schon eingeschnitten.

 

[Skar]

Sieht aus wie eingeschnittene Schwarte aber er hat doch geschrieben die is entfernt.

Genau habe mich überzeugen lasen das die SCHWARTE ab muss, hatte sie vorher aber schon eingeschnitten.

 

[Skar]

Cole slaw fertig
Kt:80°
Es geht weiter.

 

[Skar]

Teig für burns fertig
Danke an das Rezept aus der Sammlung

 

[Skar]

Kt 89°

Wir nähern uns der Zielgerade
Der Duft ist himmlisch.
Muss pp wirklich noch eine Stunde ruhen?

 

[w.lan]

Muss pp wirklich noch eine Stunde ruhen?

Moin.:wl moin:

Eigentlich schon.
Also ich würde es mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen, falls es zum Essenszeitpunkt zu eng wird.
Mit ruhen lassen hab ICH ja diesesmal keine Probleme.....:wl cheers:

 

[Skar]

92°
Juhu..
Jetzt noch eine halbe Stunde warten.
Mein Magen frisst mich auf

 

[Skar]

Pull

 

[Skar]

PP ist der Wahnsinn