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mein erstes mal…. Flank Steak

Den Gargrad finde ich bei diesem Thread/Post auch nicht so wichtig. Das zweite Bild zeigt aber keine Röstaromen, sondern verbranntes Fleisch, was definitiv nicht mehr gut schmecken kann. Sry, aber das kann man in meinen Augen nicht mehr grade biegen.
Wenn jemand Rind eben nur well done mag, dann ist es eben so. Bei mir in der Familie habe ich "leider" auch einige Personen, die ungern Rindfleisch medium bzw. medium-rare essen. Für mich ist well done einfach keine Option, aber das ist in meinen Augen auch Geschmackssache!
 
Man sollte auch meiner Meinung nach nicht zu sehr drauf "rumhacken", sondern eher zeigen wie es auch anders aussehen könnte.
Reiterrud hat's vorgemacht und ich will mich gerne anschließen
Man sollte bei berechtigter Kritik hier aber auch nicht zu dünnhäutig sein.

Gruß
Marcus


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Oh sieht absolut Hammer und butterweich aus hät ich jetzt auch gern!!!
:thumb1:
 
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