...am Wok natürlich.
Gestern kam mein Wok-Set vom Micha () an. Alles angeguckt, zusammen gesetzt, angeschlossen und Dichtigkeitsprüfung gemacht.
Heute Morgen dann das Rezept vom Alex (oppfa) gesehen http://www.grillsportverein.de/forum/threads/huehnchen-mit-obst-und-gemuese.168793/#post1234306 und ihm gedroht, dass ich das gnadenlos kopiere. Also flux alles kaufen gegangen und leider keine Frühlingszwiebeln bekommen. Hab mich dann für Zuckerschoten als Ersatz entschieden.
Rezept steht ja im Link, nun also die Bilder von meinem ERSTEN MAL am Wok:
Hier soll es geschehen:
Und schon geht es los:
Das erste Mal fittiert:
Das zweite Mal frittiert:
Erst Knofi und Ingwer, dann die Karotten, dann die Paprika und dann die Ananas
Dann, da ich keine Frühlingszwiebeln bekommen habe, die Zuckerschoten
Fleisch nochmal rein, Sauce dazu und binden:
Und dann ab auf den Teller:
Fazit:
Geht verdammt schnell mit so einem Wok
Das Essen war super lecker, besonders, wenn man sich die Arbeit macht und die Hühnerschenkel auslöst und nicht auf Hühnerbrüste zurückgreift.
Nur die Woks muß ich nochmal einbrennen, irgendwie sind die nur am Rand schön schwarz. In der Mitte haftet zwar nix an, aber da ist es doch wesendlich heller.
Gestern kam mein Wok-Set vom Micha () an. Alles angeguckt, zusammen gesetzt, angeschlossen und Dichtigkeitsprüfung gemacht.
Heute Morgen dann das Rezept vom Alex (oppfa) gesehen http://www.grillsportverein.de/forum/threads/huehnchen-mit-obst-und-gemuese.168793/#post1234306 und ihm gedroht, dass ich das gnadenlos kopiere. Also flux alles kaufen gegangen und leider keine Frühlingszwiebeln bekommen. Hab mich dann für Zuckerschoten als Ersatz entschieden.
Rezept steht ja im Link, nun also die Bilder von meinem ERSTEN MAL am Wok:
Hier soll es geschehen:
Und schon geht es los:
Das erste Mal fittiert:
Das zweite Mal frittiert:
Erst Knofi und Ingwer, dann die Karotten, dann die Paprika und dann die Ananas
Dann, da ich keine Frühlingszwiebeln bekommen habe, die Zuckerschoten
Fleisch nochmal rein, Sauce dazu und binden:
Und dann ab auf den Teller:
Fazit:
Geht verdammt schnell mit so einem Wok
Das Essen war super lecker, besonders, wenn man sich die Arbeit macht und die Hühnerschenkel auslöst und nicht auf Hühnerbrüste zurückgreift.
Nur die Woks muß ich nochmal einbrennen, irgendwie sind die nur am Rand schön schwarz. In der Mitte haftet zwar nix an, aber da ist es doch wesendlich heller.
Irgendwann muss ich mich wohl auch ans fritieren wagen!!
und werde bestimmt auf deiner Seite des öfteren "kleben" bleiben.
