• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Mein erstes PP - Live Ticker

G

girgele

Putenfleischesser
Hallo liebe Grillfreunde..

Heute beginnen die vorbereitungen für mein erstes PP in meiner noch jungen Smoker Karriere.

Habe gester 2,3kg Schweinenacken geholt, der morgen veredelt werden soll.

Mein Plan:

Jetzt wird der Nacken gerubt

Nacken zieht bis morgen 19.00

Anheizen um 20.00

Temperatur bis 21.00 erreichen

Auf`n Smoker

Essen Samstag gegen 19.00


Hab mal ein paar Bilder reingestellt


SAM_1856.jpg


SAM_1857.jpg


SAM_1860.jpg


SAM_1862.jpg


SAM_1864.jpg


SAM_1866.jpg



Ich hoffe auf eure Unterstützumg bei meinem Projekt....


Solange er noch zieht

Atomkraft? Abschalten! Mja - YouTube
 

Anhänge

  • SAM_1856.jpg
    SAM_1856.jpg
    80,4 KB · Aufrufe: 759
  • SAM_1857.jpg
    SAM_1857.jpg
    81 KB · Aufrufe: 753
  • SAM_1860.jpg
    SAM_1860.jpg
    74,2 KB · Aufrufe: 751
  • SAM_1862.jpg
    SAM_1862.jpg
    160 KB · Aufrufe: 741
  • SAM_1864.jpg
    SAM_1864.jpg
    91,2 KB · Aufrufe: 734
  • SAM_1866.jpg
    SAM_1866.jpg
    91,5 KB · Aufrufe: 721
Zuletzt bearbeitet:
Alles richtig gemacht :top:

Eingelesen, richtig umgesetzt, tolle Bilder - weiter so :mprost:
 
That´s life ... oder wolltest du live berichten?

Gutes Gelingen!

:prost:
 
derFriedrichsgruener schrieb:
Ich setz mich mal mit auf die Bank, demnächst steht auch meine Entjungferung an!
Zum Vergrößern anklicken....

Beim ersten mal tut´s noch weh :lol:

Hoffe nur mein neues Thermometer kommt rechzeitig an - ist aber schon losgeschickt..

hoffe bei dir auch auf viele Bilder :gs-rulez:


Meine Gäste sind mein Kumpel und seine Frau - Sie ist im 9 Monat schwanger-als bleiben die eh nicht sooooo lange -somit bleib ich die ganze Nacht am start
 
Hallo es schaut bis jetzt alles gut aus.
Wie wierd der Somker befeuert.
Gutes gelingen
 
Gemeinsam wird das schon....

Mahlzeit aus dem schönem Münsterland,

bei mir läuft das PP seit 23 Uhr, hoffe nicht das du mich noch einholst ^^

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/meine-lieben-sportskameraden-es-wird-geladen-zum-pulled-pork.158259/

ich denke wenn meine Schulter die Nacht mit 88° (derzeitige Temp.) übersteht, wird ab 17 Uhr serviert. Ich versuche mir die Langeweile durch div. Fotos hochladen vertreiben...irgendwie ist son PP auf nem Gasi doch unspektakulär...*flöt....

...und doch ist da immer dieses ungewisse wenn man es das erste mal versucht...

Als denn uns beiden viel Glück und Erfolg...

Ballast
 
harley2011 schrieb:
Hallo es schaut bis jetzt alles gut aus.
Wie wierd der Somker befeuert.
Gutes gelingen
Zum Vergrößern anklicken....

Wollte am anfang mit Holz und Chips in der SFB heizen...
Über Nacht wollte ich einen Minion-Ring zünden. Wenn ich den zu beginn reinmache hoff ich mal das er auch abbrennt - hat jemand da erfahrung??
 
wollte den später direkt in der GK zünden - aber vorher schon richten damit ich später durch die Öffnung der SFB nur noch Kohlen in die Gk schieben muss
 
Die Nacht ist um

Einen wunderschönen guten Morgen,
Nord-Münsterland, 3,7°AT es scheint geregnet zu haben heute Nacht.

Ich werd nun den Mopp vorbereiten und die Schulter gleich mal erfrischen.
Foto folgt.
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben Unten