• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Mein erstes Pulled Pork am Samstag :D

Na denn mal Glückwunsch zum 1. full pull .
:essen::Wenn am Esstisch Ruhe war,war es gut :D.

Gruß
tom
:prost:
 
Sieht doch gut aus. Und wenn es geschmeckt hat ist doch alles gut.
Wenn es mal zu trocken gerät kann ich nur das hier empfehlen: EDIT Aber mit einem ordentlichen Stück Nacken müsste das eigentlich immer hinhauen. Ich würde nächstes Mal das Moppen weglassen und das Teil schon auf dem Grill, nachdem es außen eine schöne Farbe bekommen hat, mit Alufolie einschlagen. Bei 89-91° würde ich persönlich auch Schluss machen.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
okay danke für eure kommentare und infos :)
ja aber es wird dann defenitiv etwas durchwachsener sein, war aber lecker, nachher gibts das nochmal :D
 
20140202_121251_resized.jpg
danke :) wie gesagt , wird auf jedenfall wieder gemacht :)
den rest gab es heute :
 

Anhänge

  • 20140202_121251_resized.jpg
    20140202_121251_resized.jpg
    244 KB · Aufrufe: 271
Gratulation putenfleischessender fritzweber,
sieht sehr gut aus! Wir haben ja synchron unser PP im Smoker zubereitet. War auch recht gut, allerdings hat es drei Stunden länger gedauert, als geplant.
Auch wir starten einen nächsten Versuch und sind überzeugt, dass der noch besser gelingt.

Karsten
 
hast du fotos von deinem pp??
 
Wie hast du deinen grill so sauber bekommen? Der sieht aus wie neu...


Gesendet von meinem iPhone mit Tapatalk
 
Habe den erst seit November 2013 und das 10 gegrillt
 
Sehr schön :messer:

Ich werde Ende diesen Monats auch wieder PP machen, meine GöGa hat angefragt :D und ich sagte nur "Wenn du das unbedingt willst, mach ich es natürlich gerne" :-)
 
Zurück
Oben Unten