Moin Moin vom dunklen Hunsrück
Nach gestrigen Vorbereitungen
Heute um 5,30 raus bei 2 Grad plus mein erstes Pulled pork machen
Kamin an
Feuer an
Fleisch drauf
Und nun warten wir erste Temperatur Probleme nach 70 min bekomme sie nicht weit genug runter bin für n Tipp dankbar bin bei 128 Grad weiter Bilder folgen
Nach gestrigen Vorbereitungen
Heute um 5,30 raus bei 2 Grad plus mein erstes Pulled pork machen
Kamin an
Feuer an
Fleisch drauf
Und nun warten wir erste Temperatur Probleme nach 70 min bekomme sie nicht weit genug runter bin für n Tipp dankbar bin bei 128 Grad weiter Bilder folgen