Mein erstes T-Bone Steak

[HolzkohlenKarl]

Hallo,
meine Schwiegermutter hat mir am Mittwoch vom Einkaufen ein paar T-Bone Steaks mitgebracht. Zunächst die Steaks mit Mike's Rub eingerieben:

Nachdem ich einen AKZ mit Grillis angeheizt hatte, durften die Steaks auf dem Grill Platz nehmen.

Da mir bei meinen letzten Steaks der Garpunkt nicht gelungen ist, habe ich diesmal die Steaks 2 min von jeder Seite direkt gegrillt, jeweils nach 60 s um 90° gedreht.

Grundsätzlich war ich sehr zufrieden, für die WuKis habe ich ein Steak nochmal auflegen müssen, da es Ihnen noch zu rot war.

Hier das Tellerbild

und Anschnitt

Es hat uns allen ehr gut geschmeckt.

 

[FrankST]

Wow,

sieht gut aus.


Gruss,

Frank

 

[b0rn2]

Jaba daba du!!

Sieht zum reinbeißen aus,

 

[holledauerin]

für mich vom Garpunkt her perfekt -allerdings fehlt der Filetanteil beim Steak.

 

[Lobster]

Schöner Garpunkt, aber wie holledauerin bereits erwähnt hat, schade dass der Filetanteil fehlt

VG Lobster

 

[HolzkohlenKarl]

Ich fand es auch schade, das kein Filetanteil vorhanden war, aber es war ein Geschenk und da wird nicht gemeckert.

 

[m.a.g.]

Sieht klasse aus, genau wie ich es mag.

 

[ernesto007]

Ich fand es auch schade, das kein Filetanteil vorhanden war, aber es war ein Geschenk und da wird nicht gemeckert.

genau, einem geschenkten gaul...................
schöne vergrillung, habe ähnliches vor am WE
ernesto

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Sehr nice...

 

[Wingo]

Grundsätzlich war ich sehr zufrieden, für die WuKis habe ich ein Steak nochmal auflegen müssen, da es Ihnen noch zu rot war.

Alles eine Sache der Erziehung

So ein Geschenk nimmt man doch gerne an

 

[beercanbernd]

Clubsteak fetzt!
:rock:

 

[ToGe4811]

Sah sehr lecker aus

Geschenkt hätte ich das auch genommen.

Schöne Vegrillung. Weiter so.

 

[grillsam]

yess!!
des schaut guat aus!

lg günter